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レファレンス事例詳細

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事例作成日
2020/01/07
登録日時
2021/02/25 00:30
更新日時
2021/02/25 11:44
提供館
所沢市立所沢図書館 (2310110)
管理番号
所沢柳瀬-2020-011
質問

解決

江戸時代の米びつの絵か写真が載っている本を探している。
回答
下記の資料に掲載があります。
 〇『図説江戸の暮らし事典』 企画集団エド/編著 芙蓉書房出版 2018年
 〇『町屋と町人の暮らし』 平井聖/監修 学研 2000年
 〇『江戸庶民の衣食住』 竹内誠/監修 学研 2003年
 〇『江戸の食と暮らし』 洋泉社 2016年
 〇『江戸の暮らし図鑑』 菊地ひと美/著画 東京堂出版 2015年
回答プロセス
1.所蔵資料内容確認
 〇『図説江戸の暮らし事典』 企画集団エド/編著 芙蓉書房出版 2018年
  p.53 「櫃」の項目に、米櫃の写真と、「米櫃。木製でこれは出入りの大工に作らせたか。木の蜜柑箱も米櫃に使った」と記述があります。
 〇『町屋と町人の暮らし』 平井聖/監修 学研 2000年
  p.21 「裏長屋」の項目に、裏長屋内の絵があり、その中に米びつが書かれています。
 〇『江戸庶民の衣食住』 竹内誠/監修 学研 2003年
  p.108-109 「長屋の生活」の項目に、江戸の長屋の絵があり、その中に米びつが書かれています。
 〇『江戸の食と暮らし』 洋泉社 2016年
  p.14 「長屋の台所」の項目内写真2に、「搗米屋(つきごめや)の通い職人の夫婦と幼い子どもが暮らす長屋という設定の台所。(中略)左端の木箱は米びつ。(後略)」と解説があります。
 △『普段に生かすにほんの台所道具』 吉田揚子/取材・文 技術評論社 2007年
  p.83に桐でできた米びつのイラストがありますが、時代の記載はありません。
 
2.本館による後日調査
 〇『江戸の暮らし図鑑』 菊地ひと美/著画 東京堂出版 2015年
  p.195 「台所道具」の中に、「米びつ」の絵が描かれている。
 △『江戸時代「生活・文化」総覧』 西山松之助/ほか著 新人物往来社 1992年
  p.46に、商家の台所の絵があるが、どれが米びつかの説明はない。
 △『にっぽん台所文化史』 小菅桂子/著 雄山閣出版 1998年
  p.46-53 「おもちゃ絵が語るお勝手道具」の項に、台所や道具の絵があるが、どれが米びつかの説明はない。
 ×『よくわかる!江戸時代の暮らし』 福田智弘/著 辰巳出版 2018年
 ×『道具と暮らしの江戸時代』 小泉和子/著 吉川弘文館 1999年
 ×『日本庶民生活史料集成 第10巻』 宮本常一/編 三一書房 1970年
 ×『キッチンの歴史』 ビー・ウィルソン/著 河出書房新社 2014年
 ×『見て楽しむ江戸のテクノロジー』 鈴木一義/監修 数研出版 2006年
 ×『道具からみた江戸の生活』 前川久太郎/著 ぺりかん社 1978年
 ×『<絵解き>江戸の暮らし』 永井義男/著 学研プラス 2020年
 ×『大江戸の生活白書』 徳間書店 2012年
 ×『江戸の人々の暮らし大全』 柴田謙介/著 河出書房新社 2015年
 ×『絵でみる江戸の食ごよみ』 永山久夫/文・絵 廣済堂出版 2014年
 ×『絵から読み解く江戸庶民の暮らし』 安村敏信/監修 TOブックス 2015年
 ×『彩色江戸の暮らし事典』 エディキューブ/編著 双葉社 2013年
事前調査事項
NDC
  • 衣食住の習俗 (383 9版)
  • 日本史 (210 9版)
  • 食品.料理 (596 9版)
参考資料
  • 図説江戸の暮らし事典 企画集団エド/編著 芙蓉書房出版 2018.9 383.93 978-4-8295-0744-5
  • 町屋と町人の暮らし 平井聖/監修 学研 2000.6 210.5 4-05-401239-6
  • 江戸庶民の衣食住 竹内誠/監修 学研 2003.6 210.5 4-05-401931-5
  • 江戸の食と暮らし 洋泉社 2016.9 383.81361 978-4-8003-1006-4
  • 江戸の暮らし図鑑 菊地ひと美/著画 東京堂出版 2015.2 384.6 978-4-490-10861-3
キーワード
  • 米びつ
  • 米
  • 櫃
  • 江戸
  • 食
  • 暮らし
  • 台所
  • 保存
  • 米櫃
照会先
寄与者
備考
調査種別
文献紹介
内容種別
図・絵・写真
質問者区分
一般
登録番号
1000294144
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000294144 コピーしました。
アクセス数 5987
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