レファレンス事例詳細

事例作成日: 2016年04月21日

登録日時: 2016/04/26 14:54

更新日時: 2016/04/30 11:10

提供館: 安城市図書情報館 (2310061)

管理番号: 1173

質問: 解決

古代ギリシャの繁栄と塩との関連について。

回答: ①参考資料①～⑨をご紹介。
②『塩の事典』（669/ﾊ）（ｐ184）⇒塩に関する情報有り。ウェブサイトなどもご紹介。

回答プロセス: 【塩についての本】
①館内検索機　資料検索で、全文「塩」+分類「66」で検索⇒36件ヒット。
　児童、一般の両方の開架から、数冊選んでお渡ししながら利用者にレファレンスインタビューをする。
②製塩の方法では無く古代ギリシャ、ローマ時代の歴史的な発展、繁栄と塩について色々な角度から知りたい。
　歴史、産業、文化（民族）史の棚からブラウジングし、選書。

事前調査事項

NDC

水産業 (66　９版)
製塩．塩業 (669　９版)
風俗習慣．民俗学．民族学 (380　９版)

参考資料

①世界を動かした塩の物語. マーク・カーランスキー文 , S.D.シンドラー絵 , 遠藤育枝訳 , Kurlansky, Mark , Schindler, S. D , 遠藤, 育枝, 1948-. BL出版, 2008.（66/ｶ）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010061806-00 , ISBN 9784776403159
②塩の科学. 橋本壽夫, 村上正祥著 , 橋本, 寿夫, 1940- , 村上, 正祥, 1928-. 朝倉書店, 2003. (シリーズ<食品の科学>)（669/ﾊ）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000004167596-00 , ISBN 4254430728
③塩. 平島　裕正／著 , 平島‖裕正. 法政大学出版局, 1978. (ものと人間の文化史 ; ７)（380.8/ﾎ/7）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I000050150-00 , ISBN 4588200712
④塩の博物誌. ピエール・ラズロ著 , 神田順子訳 , Laszlo, Pierre, 1938- , 神田, 順子, 1952-. 東京書籍, 2005.（669/ﾗ）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007663563-00 , ISBN 4487800137
⑤塩の事典. 橋本壽夫著 , 橋本, 寿夫, 1940-. 東京堂出版, 2009.（669.0/ﾊ）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010031025-00 , ISBN 9784490107494
⑥「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒. マーク・カーランスキー著 , 山本光伸訳 , Kurlansky, Mark , 山本, 光伸, 1941-. 扶桑社, 2005.（669.0/ｶ）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008034678-00 , ISBN 459405076X
⑦図説世界の歴史２. Ｊ．Ｍ．ロバーツ／著 , Ｒｏｂｅｒｔｓ，Ｊｏｈｎ　Ｍｏｒｒｉｓ , 桜井‖万里子 , 月森‖左知. 創元社, 2003.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I005859248-00 , ISBN 4422202421
⑧生命にとって塩とは何か : 土と食の塩過剰. 高橋英一著 , 高橋, 英一, 1927-. 農山漁村文化協会, 1987. (自然と科学技術シリーズ)（669/ﾀ）
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001892867-00 , ISBN 4540870904
⑨塩 = THE WORLD of SALT : 地球からの贈り物. 片平孝著 , 片平, 孝, 1943-. PHP研究所, 2015.（669/ｶﾀ/A)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I026952450-00 , ISBN 9784569785141