レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2023年05月26日
- 登録日時
- 2026/03/28 12:59
- 更新日時
- 2026/03/28 16:46
- 管理番号
- 2026-0008
- 質問
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解決
有明海の海苔の酸処理について記述のある本はないか。
- 回答
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以下の資料に、酸処理について記載があった。
①『有明海はなぜ荒廃したのか』
有明海の荒廃の原因は、諫早干拓事業ではなく海苔養殖における有機酸処理であるという立場から書かれた本。
酸処理がおよぼす影響について全体的に記述あり。
②『よみがえれ!“宝の海”有明海』 p19 有明海漁業の説明で、病気予防として有機酸が使用されたと記述あり。
③『有明海の自然と再生』 p139~140 諫早湾干拓事業以前の環境悪化原因の一つとして酸処理があげられている。
④『沈黙の海・有明海』 全体的に有明海と酸処理の関連について記述あり。
⑤『森里海連環による有明海再生への道』
p36~37、42、60~61 酸の散布についてノリ養殖業者と漁船漁業者が対立している記述あり
⑥『新・海苔ブック 3:技術編2』 全体的に、病害・対策として活性処理(酸処理)についての方法が解説されている。
- 回答プロセス
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以前、図書館で読んだ酸処理の本をもう一度読みたいとのこと。
OPAC フリーキーワード「酸処理」「海苔 酸処理」ヒットなし。
WEB 「海苔 酸処理 有明海 宝の海」で検索。ヒットした下のPDFデータを確認。
有明海再生機構主催の市民講座資料(平成27年7月8日)
http://www.npo-ariake.jp/files/uploads/H27%20shiminnkouzashiryou10.pdf (2023.5.26確認)
酸処理剤・施肥の参考文献として紹介されていた①②をOPACで所蔵確認し、提供する。
後日、 地域資料コーナー 有明海の棚と5~6類の棚をブラウジングして③~⑥の資料に記載があることを確認した。
また、以下の資料も確認したが酸処理の記載はなかった。
・『図説海苔産業の現状と将来』 成山堂書店
p69~75 一般的なノリ養殖における酸処理剤についての解説あり。有明海についての記述見つけられず。
・『佐賀有明海苔の歩み』 園田 十四三/著
- 事前調査事項
- NDC
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- 水産基礎学 (663)
- 環境工学.公害 (519)
- 参考資料
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江刺洋司 著. 有明海はなぜ荒廃したのか : 諫早干拓かノリ養殖か. 藤原書店, 2003.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000004280382 , ISBN 4-89434-364-9 (自館請求記号 N663エ アリアケ 110818424) -
広松伝 著. よみがえれ!"宝の海"有明海 : 問題の解決策の核心と提言. 藤原書店, 2001.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003007416 , ISBN 4-89434-245-6 (自館請求記号 N519ヒ アリアケ 110695616) -
宇野木早苗 著. 有明海の自然と再生. 築地書館, 2006.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008152748 , ISBN 4-8067-1330-9 (自館請求記号 N462ウ アリアケ 110930690) -
林重徳 著. 沈黙の海・有明海 : その不都合な真実. 日刊工業新聞社, 2017.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I028575072 , ISBN 978-4-526-07761-6 (自館請求記号 N663ハ アリアケ 111481495) -
SPERA森里海・時代を拓く 編 , 田中克, 吉永郁生 監修. 森里海連環による有明海再生への道 : 心の森を育む. 花乱社, 2014. (花乱社選書 ; 5)
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I025597479 , ISBN 978-4-905327-36-3 (自館請求記号 N519モ アリアケ 111441283) -
川村嘉応著. 新・海苔ブック 基礎編. 海苔産業情報センター, 2017.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000136-I1970023484842307483 , ISBN 9784909135025 (自館請求記号 N667カ 111463329)
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江刺洋司 著. 有明海はなぜ荒廃したのか : 諫早干拓かノリ養殖か. 藤原書店, 2003.
- キーワード
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- 酸処理
- 有明海
- 海苔
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000382521