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レファレンス事例詳細

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事例作成日
2013/12/05
登録日時
2015/11/16 13:58
更新日時
2016/01/14 10:20
提供館
埼玉県立久喜図書館 (2110009)
管理番号
埼熊-2015-063
質問

未解決

富岡製糸場建設後、韮塚直次郎が工場の給食の賄いを請け負ったが、いつ頃まで続き、何人くらいの人員を要していたのか知りたい。
回答
『富岡製糸場事典 Silk Country Gunma 21 シルクカントリー双書 8』(富岡製糸場世界遺産伝道師協会 上毛新聞社 2011)
 p163「賄方については韮塚直次郎が請け負い、その仕事は、東京から寄留した女性も多く働いていたようです。」との記述があるが、いつ頃まで続き、人員は何人要したかは確認できなかった。
回答プロセス
『富岡製糸場事典 Silk Country Gunma 21 シルクカントリー双書 8』(富岡製糸場世界遺産伝道師協会 上毛新聞社 2011)
 p162-163「工女の食事」に「操業当初は一日一人7銭1厘でしたが」と金額の記述あり。
 p163「賄方については韮塚直次郎が請け負い、その仕事は、東京から寄留した女性も多く働いていたようです。」とあり。
『絹ひとすじの青春 『富岡日記』にみる日本の近代』(上条宏之著 日本放送出版協会 1978)
 p106「賄所」の大きさあり。賄所の北部分に浴室があり、「(通行口の)鍵は工女係の官員と賄長が持った」とあり。
『官営富岡製糸所工女史料』(たかせとよじ著 たいまつ社 1979)
 p175-176「明治7年6月より製糸場御賄方稼働」として16人の女性の名あり。出典は『富岡製糸場誌』記載の入寄留簿。
『絵で見る製糸法の展開』(鈴木三郎著 日産自動車 1971) 
 p48 同氏(韮塚直次郎)は「明治6年の富岡製糸場の職員録には工女御寄宿所御賄方3名の中の一人に出ている」とあり。
『富岡日記 みやま文庫 94』(和田英著 1985)
 p43-44「賄方の芝居」に「慥十二月頃かと思ひ舛が、(中略)賄方の番頭共が皆役者に成まして」とあるが人数は不明。(前編「明治六・七年松代出身工女富岡入場中の略記」中の記述)
 p45「食物の事」に「賄の頭取が出されまして」等の記述はあるが、食事の内容についてが主で賄方の人員への言及はなし。(前編「明治六・七年松代出身工女富岡入場中の略記」中の記述)

その他調査済み資料
『富岡製糸場誌 上・下』(富岡製糸場誌編さん委員会編 富岡市教育委員会 1977)
『製糸同盟の女工登録制度 日本近代の変容と女工の「人格」』(東条由紀彦 東京大学出版会 1990)
『製糸女工の教育史』(花井信著 大月書店 1999)
『製糸労働者の歴史』(楫西光速 岩波書店 1955)
事前調査事項
NDC
  • 関東地方 (213 9版)
  • 労働経済.労働問題 (366 9版)
  • 貴重書.郷土資料.その他の特別コレクション (090 9版)
参考資料
  • 『富岡製糸場事典 Silk Country Gunma 21 シルクカントリー双書 8』(富岡製糸場世界遺産伝道師協会 上毛新聞社 2011) ,  ISBN 978-4-86352-056-1
キーワード
  • 韮塚 直次郎(ニラヅカ ナオジロウ)
  • 富岡製糸場
  • 給食
照会先
寄与者
備考
調査種別
事実調査
内容種別
郷土
質問者区分
個人
登録番号
1000183875
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000183875 コピーしました。
アクセス数 7444
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