レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2015/8/13
- 登録日時
- 2025/04/11 00:30
- 更新日時
- 2025/06/06 13:26
- 提供館
- 高山市図書館 (2300162)
- 管理番号
- 2015-35
- 質問
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解決
野菜の保存方法について、なぜ新聞を巻くと長持ちするのか、なぜ袋に入れると長持ちするのか、その理論が載っている本を探している。
- 回答
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農業関係の資料の書架から『農作業の絵本』、『野菜まるごと事典』を紹介。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 叢書．全集．選集 (608 ９版)
- 蔬菜園芸 (626 ９版)
- 参考資料
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農作業の絵本 5. 農山漁村文化協会, 2010. (そだててあそぼう ; 100)
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011082598 , ISBN 978-4-540-10113-7 -
猪股慶子 監修. かしこく選ぶ・おいしく食べる野菜まるごと事典. 成美堂出版, 2012.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I023687237 , ISBN 978-4-415-30997-2
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農作業の絵本 5. 農山漁村文化協会, 2010. (そだててあそぼう ; 100)
- キーワード
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- 野菜
- 野菜の保存
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- その他
- 質問者区分
- 小中学生
- 登録番号
- 1000368221
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