レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2018年05月27日
- 登録日時
- 2018/05/27 18:59
- 更新日時
- 2018/10/24 14:15
- 管理番号
- 中央-般-2018-0024
- 質問
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解決
1.マッシュルームの施設での販売用の栽培方法(堆肥の作り方)について調べたい。
2.マッシュルームの種菌を購入できるところを知りたい。
- 回答
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1.マッシュルームの栽培方法について、資料①~⑥まで見つかりました。
2.マッシュルームの種菌を購入できるところについて、資料⑤が見つかり、インターネットでその会社のホームページで情報を確認できました。
- 回答プロセス
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1.自館所蔵資料を「マッシュルーム」、「栽培」のキーワードで検索したところ、以下の情報が見つかりました。
①『マッシュルーム栽培法-高度生産技術への対応』橋本 一哉/著 農村文化社 1987年
マッシュルーム限定の栽培法について詳細に記述がありました。
②『最新きのこ栽培技術 改訂版』 特産情報,プランツワールド 2014年
p.251~258 「2 菌床及び施設栽培きのこの最新技術 17)施設空調型マッシュルーム栽培の最新技術」有限会社三蔵農林、代表取締役社長 片岡信之/著 マッシュルーム栽培の培地の製造等の表や、日程表等の図、手順が写真で記述がありました。
③『食用茸の人工栽培-ひらしめじ・なめこ・えのきたけ・きくらげ・マッシュルーム・しなしめじ-』細野 駿造/著 泰文館 1972年
p.188~218 「第5章 マッシュルーム」 栽培の有望性、品種、栽培の時期、菌床用たい肥のつくり方、栽培の場所と栽培室のつくり方、床造りと種菌の植込み、覆土の仕方等の記述がありました。
④『図解 キノコの栽培百科』農耕と園芸/編 誠文堂新光社 1981年
p.174~182 「マッシュルームの種類・生理・生態と栽培の実際」高橋 善次郎/著 栽培の実際で配置図や写真等の詳細な記述がありました。
➄『図解・家庭でできるキノコつくり 自然の味を楽しむ』大貫 敬二/著 農山漁村文化協会 1986年
p.146 「4 実際編 オガクズ栽培」の「マッシュルーム」にマッシュルーム栽培の手順がイラストで記述がありました。
⑥『きのこハンドブック』衣川 堅二郎/編集、小川 真/編集 朝倉書店 2000年
p.133~143 「Ⅰ きのこの栽培編」「13.マッシュルーム」「13.4 商業的栽培法の選定」等に記述がありました。
2.➄の内容を調査して、以下の情報が見つかりました。
➄『図解・家庭でできるキノコつくり 自然の味を楽しむ』大貫 敬二/著 農山漁村文化協会 1986年
p.154~155 「キノコ種菌メーカーの製造種菌一覧」によると、マッシュルーム種菌は、「日本農林種菌株式会社」が製造していました。
⑦インターネットで、「日本農林種菌株式会社」のHPを調査し、販売していることを確認できました。
http://www.kinoko-nichino.com/htmls/rinnku-shasin-masshu.htm(2018/10/21最終確認)
- 事前調査事項
- NDC
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- 森林利用.林産物.木材学 (657 9版)
- 蔬菜園芸 (626 9版)
- 参考資料
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橋本 一哉[著],マッシュルーム栽培法, 農村文化社, 1987
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001934490-00 , ISBN 4931205038 -
最新きのこ栽培技術 改訂版. 特産情報, 2014.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I025318682-00 , ISBN 9784931205888 -
大貫敬二 著 , 大貫, 敬二, 1926-. 図解・家庭でできるキノコつくり : 自然の味を楽しむ. 農山漁村文化協会, 1986.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001801128-00 , ISBN 4540860119 -
衣川堅二郎, 小川眞 編 , 衣川, 堅二郎, 1929- , 小川, 真, 1937-. きのこハンドブック. 朝倉書店, 2000.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002856993-00 , ISBN 4254470290
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橋本 一哉[著],マッシュルーム栽培法, 農村文化社, 1987
- キーワード
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- マッシュルーム
- きのこ
- 栽培
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 言葉
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000236502