レファレンス事例詳細

1.　キーワード「毒見役」「将軍」で検索⇒該当の本が見つからず。

2.　キーワードに「食事」「歴史」「江戸時代」「大奥」を追加し検索⇒数冊ヒット、その中よりピックアップし、内容を確認、順に探査。
　　　・「毒見役」「鬼取役」「膳奉行」「御膳奉行」は同じ役職。
　　　・将軍が食事をとる場所により、役職名の違いがある。
　　　・慶長十九年（1614）の大阪の陣の際、伊達政宗の進言によって設置されたとされる。
　　　・三河以来の譜代の者が役に就いていた。
　　　・役に就いていた人数は時期により異なっていたが３～５人であった。

3.　上記2.の探査より得たヒントをもとに江戸時代の歴史（210.5）食の文化（383.8）の棚をブラウジング。⇒数冊ピックアップし、内容を確認、順に探査。
　　　・『古事類苑　官位部三』p.885に「膳奉行ハ、将軍ノ食膳ヲ掌ル、三人又ハ四人五人置キシコトモアリテ、人員ハ一定セズ」と記載あり。
　　　・『日本歴史大辞典６』P.215に「・・・店員四人、職禄二百石。元禄（1688-1703）のころ、いちじ八人のこともあった。・・・。」と記載あり。

4.　国立国会図書館サーチ「禁中行事新聞」にて検索。膳番についての資料を確認することができるが、人数までは確認できず。