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レファレンス協同データベース

レファレンス事例詳細

事例作成日
1998/07/31
登録日時
2010/10/28 02:02
更新日時
2010/11/25 02:02
提供館
新潟県立図書館 (2110024)
管理番号
新県図-01070
質問

解決

食用菊「かきのもと」について、新潟県内の生産量・出荷量、および主な消費地を知りたい。また、山形県産の「もってのほか」とは種類が違うか。
回答
参考資料として以下の資料をご紹介します。
(1)『特産シリ-ズ 第7集』(農林省北陸農政局新潟統計情報事務所/編 新潟農林統計協会 1980 N602/4/7)
 p1「…下越地方では「かきのもと」と呼び、中越や魚沼では「おもいのほか」と呼んでいるが、山形県では「もってのほか」というそうである。」
(2)『地域特産野菜の生産状況 野菜生産状況表式調査結果 平成6年産』(農林水産省農産園芸局野菜振興課/編 日本施設園芸協会 1996 621/N96/94)
 p29、104「食用ぎく」

補足:
『新潟県大百科事典 上巻』(新潟日報事業社/編 新潟日報事業社 1977 庫291.4/N72/1)
 p278「カキノモト」
 p710「食用菊」
回答プロセス
事前調査事項
NDC
  • 園芸経済.行政.経営 (621 9版)
参考資料
キーワード
  • かきのもと
  • 食用菊
照会先
寄与者
備考
調査種別
簡易な事実調査
内容種別
郷土
質問者区分
一般利用者
登録番号
1000072876
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000072876 コピーしました。
アクセス数 6087
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