本文へスキップします。
レファレンス協同データベース
    • 検索条件が入力されていません。
    • 検索キーワードは7単語以内で入力してください。
  • ヘルプ
  • ログイン
  • 検索条件が入力されていません。
  • 検索キーワードは7単語以内で入力してください。
  • 事業について

    • レファ協とは?
    • おすすめ!レファ協データ
    • 事業概要
    • 事業報告・統計
    • 事業フォーラム
    • 企画協力員について
    • サポーターについて
  • 関係者の方へ

    • 事業への参加
    • データの作成・公開
    • システムの使い方
    • レファ協活用術
    • 事業担当者研修会
    • 御礼状・企画協力員賞
  • 参考情報

    • コラム集
    • レファレンス関連情報
    • 刊行物・グッズ
  • レファ協トップページ
  • What's CRD(English)
  • 参加館一覧
  • サイトポリシー
  • お問い合わせ
  • @crd_tweet
現在位置
  • トップページ
  • 詳細検索
  • 検索結果一覧
  • レファレンス事例詳細
レファレンス協同データベース

レファレンス事例詳細

  • 前のデータへ
  • 次のデータへ
事例作成日
2006/11/12
登録日時
2011/01/17 02:00
更新日時
2011/01/21 15:55
提供館
島根県立図書館 (2110035)
管理番号
6000001341
質問

解決

茶油の作り方(精製)が載っている本がみたい。
回答
以下の資料およびインターネット情報を紹介。
(茶油とツバキ油の作り方が同じようなので、ツバキ油の作り方の資料も紹介)
資料1:p14~15「ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方」工程一つずつに写真あり。子ども向けに作られているので、わかりやすい。

<2010/5/18追記>
資料2:p84~87「万能油ツバキ 使い方いろいろ、搾りカスのセンチュウよけ効果も絶大」のなかに、ツバキ油の搾油までの手順あり。
・〔「茶油搾り」(個人ブログ)〕http://mizurin.blogzine.jp/amenohi/2009/04/post_33a2.html(最終確認2010/5/18)種子の採集から搾油までの手順あり。
回答プロセス
(1) インターネットで、「茶油」「茶の実」などのキーワード検索。→ 茶油とツバキ油の作り方が同じようなので、「ツバキ油の作り方」の資料もさがす。

(2) 油(576.1)、茶(619.8)、木の実(625、657.8)などの書架を直接あたるが、茶油そのものについての記述見つからず。

(3) 〔NDL-OPAC雑誌記事索引〕で「ツバキ油」を論題名検索。

<2010/8/6追記>
※(類似事例・レファレンス協同データベース)
・「椿油の製油法や用途を調べたい。古い資料でもかまわない。(OSPR09100041)」https://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000060450(最終確認 2010/8/6)
・「椿油の作り方が掲載されている本がありましたら教えてください。また,調査過程についても教えてください。(広県図20070004)」https://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000041254(最終確認 2010/8/6)
事前調査事項
NDC
  • 油脂類 (576 8版)
  • 農産物製造.加工 (619 8版)
参考資料
  • 油の絵本,すずき おさむ/へん,農山漁村文化協会,2006.2,   (2006、p14~15「ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方」 【資料1】)
  • 現代農業,農山漁村文化協会,1926.3,   (2004.9、83巻9号 p84~87「万能油ツバキ 使い方いろいろ、搾りカスのセンチュウよけ効果も絶大」 【資料2】)
キーワード
  • 茶油(チャユ)
  • 茶の実(チャノミ)
  • 油茶(ユチャ)
  • ティーオイル(ティーオイル)
  • 椿油(ツバキアブラ)
照会先
寄与者
備考
調査種別
文献紹介
内容種別
言葉
質問者区分
社会人
登録番号
1000076636
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000076636 コピーしました。
アクセス数 14340
拍手! 1
  • Xでポストする
  • Facebookでシェアする
  • LINEで送る
  • はてなブックマークに登録する
  • メールで送る
  • 前のデータへ
  • 次のデータへ
◀検索結果一覧へ戻る
  • レファ協トップページ
  • What's CRD(English)
  • 参加館一覧
  • サイトポリシー
  • お問い合わせ
  • @crd_tweet
  • 事業について
  • レファ協とは?
  • おすすめ!レファ協データ
  • 事業概要
  • 事業報告・統計
  • 事業フォーラム
  • 企画協力員について
  • サポーターについて
  • 関係者の方へ
  • 事業への参加
  • データの作成・公開
  • システムの使い方
  • レファ協活用術
  • 事業担当者研修会
  • 御礼状・企画協力員賞
  • 参考情報
  • コラム集
  • レファレンス関連情報
  • 刊行物・グッズ
  • 国立国会図書館ホームページ
  • 国立国会図書館サーチ
  • リサーチ・ナビ
Copyright © 2024- National Diet Library. All Rights Reserved.
ページの先頭へ