レファレンス事例詳細

⑴業務端末にて「すべて＝カルピス」
①『カルピスをつくった男 三島海雲』（289.1/ﾐｼ）
➡P193～「当初はカルピル」　カルはカルシウムのカル　ピルはサルピルマンダのピル
　（仏教では牛乳を精製する過程の五段階を五味といい、乳、酪、生酥（しょうそ）、熟酥（じゅくそ）、醍醐（だいご））
　　サンスクリット語でそのうちの”醍醐”がサルピルマンダ。歯切れが悪かったので「カルピス」になった。
②『ザ・飲みモノ大百科 』（588.8/ｸ）
➡P4～16「カルピス史」あり　カルピスのルーツがわかる
　モンゴルの鮑家に客として招かれた時～牛や羊の乳を発酵させ放置した際、浮上した脂肪分をすくって砂糖を加えた「じょうひ」というものだった　
　「カルピス」の名の由来あり
③『創業の逸品 』（（588/ｾｲ/C）
➡P164～165　②とほぼ同じ内容
　「醍醐味（だいごみ）」という商品について記載あり

⑵百科事典で「醍醐味」について調べる
④『日本大百科全書　１４　そ－たろ 』（031/ｼﾖ）
➡P389　「最高の美味」を意味する仏教用語。牛乳製品を発酵の段階に従って、五つ（乳、酪、生酥、熟酥、醍醐）に分け、それらの五つの味を五味といいあとのものほど美味とする。～
サンスクリット語　サルピル・マンダとカルピスの商標についても記載あり。
　すばらしい体験をすることを「醍醐味を味わう」という。

（3）インターネットより
⑤カルピスのホームページより
　「カルピス」はカルシウムの"カル″とサンスクリット語サルピスの"ピス″を合わせた造語である。
　仏教の「五味」の最上位「醍醐」は"サルピルマンダ″だがそうすると"カルピル″となり語呂が悪いと考えた海雲は2番目の「熟酥」を　
　表す"サルピス″と組み合わせ音声学の権威である山田耕作やサンスクリット語の権威である渡辺海旭に相談したうえで「カルピス」　
　と命名したとある