レファレンス事例詳細

１．所蔵資料の内容確認
〇『総合百科事典ポプラディア　14』　ポプラ社　2021年
　p.78　見出し語「プロテイン」にプロテインの成分や効果、種類について記載あり。
〇『栄養素の通になる』　上西一弘／著　女子栄養大学出版部　2016年
　p.24　「プロテインの効果は…？」の項にプロテインの効果や成分、種類について記載あり。
〇『新しいタンパク質の教科書』　上西一弘／監修　池田書店　2019年
　p.146　「実は、いくつかの種類があるプロテインの特徴と活用方法」の項にプロテインの種類と成分について記載あり。
　
後日再調査後、下記資料にも記載がありました。
〇『トレーニングの相棒プロテイン』　野沢秀雄／著　ベースボール・マガジン社　2014年
　ｐ.96～115　「第3章　プロテインの選び方、正しい使い方」に原料別のプロテインの成分やメリット、デメリットの記載あり。また目的別のプロテインの選び方に効果の記載あり。図25に「プロテインのタイプ別栄養成分比較」の表の記載あり。
〇『カラダを大きくする』　野沢秀雄／著　ベースボール・マガジン社　2012年
　ｐ.160～163　「第四章　タンパク質を増やす食事の秘訣」の「筋トレに欠かせないプロテイン」の項に効果や成分、種類について記載あり。
　
×『絶対役立つ！サプリメント大事典』　堀美智子／編　保健同人社　2007年
×『最新サプリメント・ガイド』　板倉弘重／編著　日本評論社　2006年
×『健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック』　畝山智香子／著　大野智／著　千葉一敏／著　医療経済研究・社会保険福祉協会／編集企画　中央法規出版　2021年