レファレンス事例詳細

当館所蔵資料から、下記の資料をご紹介します。なお、山形県の紅花に関しては、山形県ホームページ（http://10.100.34.26/newsite/）から、山形県関係文献目録項目編「は」行「紅花」に関係する資料を採録していますので、あわせてご覧ください。
資料①②③に漢方としての効能が掲載されています。資料④⑤には、効能とともに具体的な利用法が紹介されています。資料⑥は紅花を用いたレシピ集です。山形大学附属図書館「紅花の歴史文化館」で同様の内容を閲覧することがきます。紅花関係文書なども掲載されていますのでご覧ください。http://www.lib.yamagata-u.ac.jp/benibana/（Ｈ23.2.23確認）資料⑦⑧⑨⑩に紅花を用いたレシピが掲載されています。
紅花の効能については、さまざまな観点から研究が行われています。研究論文の検索は、山形県立図書館ホームページから、「その他情報」の「リンク集」を開いていただき、「ＧｅＮｉｉ」などで検索できます。
ここでご紹介した資料は、所蔵資料の一部です。あわせて山形県立図書館蔵書検索をご利用ください。