レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2019年07月30日
- 登録日時
- 2020/09/16 15:43
- 更新日時
- 2021/01/12 11:20
- 管理番号
- 広県図実習2020-13
- 質問
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解決
尾道市（菅野地区など）で生産される串柿が，お正月飾りに使われたり，年貢の代わりに納めたりされていたことがわかる文献はあるか。
また，尾道市の柿渋についての文献も知りたい。
- 回答
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参考資料１『御調文学 No.27(1992)』【H90/ﾐﾂｷ1/V.27】
p.47-53 「菅野の串柿」亀山瀧海
p.47 「御調町の菅野地区で生産される串柿（干柿とも言う）は、（略）正月元旦の神仏の供え物として販売されているものである。」という記述がある。
「串柿が年貢の代わりに納められていた」といった記述は見付からなかった。
参考資料２『ひろしま食文化考』【H383/ｶﾝﾐ111ｱ】
p.98-106 「柿渋考」
尾道市の柿渋についての記述あり。
参考資料３『柿渋』【576.8/103ｲ】
p.162-167 広島・尾道市「丸三商店」
p.171-191 備後の柿渋
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 衣食住の習俗 (383 ９版)
- 油脂類 (576 ９版)
- 参考資料
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- １『御調文学 No.27(1992)』[御調町教育委員会，御調町内公民館／編]，御調町教育委員会，1993 (p.47-53 「菅野の串柿」亀山瀧海)
- ２『ひろしま食文化考』神田三亀男／著，広島地域文化研究所，2011 (p.98-106 「柿渋考」)
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３『柿渋』今井敬潤／著，法政大学出版局，2003（ものと人間の文化史 115）
(p.162-167 広島・尾道市「丸三商店」
p.171-191 備後の柿渋)
- キーワード
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- 串柿
- 柿渋
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000287239
1536
