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問合せのような字体の名称を特定するため、検索エンジンで「戸籍謄本」「明治の字体を読むには」「ひらがな」等のキーワードで検索したところ、次のウェブサイトに関連する記述がありました。

岩見沢公益社「相続の栞　3.戸籍の基礎知識　16.古い戸籍の文字」
（http://souzoku.kouekisya.com/3-16.html）
「明治～大正時代に作られた戸籍の場合、「変体仮名」が用いられている場合も多いので、戸籍を読み取るには独特の読解力も必要になります」として、「変体仮名とその字母の一覧表」を掲載しています。

コトバンク内『日本大百科全書』「変体仮名」の項目によると、「平仮名の字体のうち、現在普通には用いられないもの。（中略）たとえば、アの音を表すものにも「あ」（安から）のほかに（阿から）、（悪から）などがあって併用されたが、1900年（明治33）の小学校令施行規則により学校教育での統一が行われ、標準の字体以外はしだいに使用されないようになり、現在に至っている」ということです。

県立図書館の蔵書検索システムで全項目「変体仮名」と検索して、【資料５】【資料６】及び以下の資料を見つけました。
『社会人のためのビジュアルカラー国語百科』（大修館書店編集部編　大修館書店　2015）
裏見返しに「変体仮名書体表」があります。
『字典かな　写本をよむ楽しみ』（笠間影印叢刊刊行会編　笠間書院　2003）
p. 8-71五十音順で字母と変体仮名を載せています。
『古文書入門　下』（歴史教育者協議会編　河出書房新社　2000）
p. 339-341「変体仮名一覧表」

「リサーチ・ナビ」（国立国会図書館）（http://rnavi.ndl.go.jp/rnavi/）で「変体仮名　戸籍」と検索して、【資料１】と以下の資料を見つけました。
『戸籍六法　平成25年版』（テイハン法令編纂部戸籍実務研究会編　テイハン　2012）
p. 1465-1468「変体仮名一覧表」平仮名とその字母、変体仮名とその字母を記載しています。
『人名用漢字と誤字俗字関係通達の解説』（日本加除出版株式会社編集部編　日本加除出版　2011）
p. 396-401「変体仮名一覧表」

また、県立中央図書館の書架で日本十進分類法728（書道）付近や811.5（仮名文字）、210.29（古文書）付近を確認して、【資料２】【資料３】【資料４】及び以下の資料を見つけました。

『かな用例字典』（中田易直編著　柏書房　1994）
国文資料編（古代・中世）、国文資料編（近世写本）、歴史資料編（古代・中世・近世）に分けられて、それぞれの中で五十音順に字母とその変体仮名を記載しています。
『書道百科事典』（阿保直彦編　木耳社　1991）
p. 256-269「変体がな一覧表」
『用例かな大字典』（中田易直[ほか]編　柏書房　1980）
上の『かな用例字典』と全く同じ内容です。

『図録・古文書入門事典』（若尾俊平編著　柏書房　1991）
p. 196-213「くずし字を読む 仮名 平仮名・変体仮名」
『古文書判読字典』（浅井潤子編　柏書房　1988）
p. 328-336「かな字母一覧」
『古文書大字典』（浅井潤子編著　柏書房　1987）
p. 356-364「かな字母一覧」
『新編 古文書入門』（高橋磌一編　河出書房新社　1984）
p. 407-409「変体仮名一覧表」
『図録 古文書の基礎知識』（若尾俊平編　柏書房　1979）
p. 118-123「くずし文字　かな（変体仮名）」