レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 20160129
- 登録日時
- 2018/12/08 00:30
- 更新日時
- 2018/12/08 00:30
- 管理番号
- 20160129-7
- 質問
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解決
樹液はどうやって甘くなるのか
- 回答
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一般件名「樹液」で検索。ヒットした中から、樹液に関する記載のある資料をお渡しした。
（参考文献・掲載箇所、内容）
「びっくりグルメ超百科」 …Ｐ８０－８２ シラカバの樹液をジュースにして販売。キシリトールの原料。
「じゅえきレストラン」…Ｐ３４－３５ 樹液のでき方
「雑木林で虫さがし」…樹液の説明（ヤニ：油 と木の作りだした養分がまざったもの）
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 日本語 (031)
- 昆虫類 (486)
- 食品．料理 (596)
- 参考資料
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- 『びっくりグルメ超百科 これマジ?ひみつの超百科 6』びっくりグルメ研究会／編 ポプラ社 2015.4
- 『じゅえきレストラン』新開 孝／写真・文 ポプラ社 2012.6
- 『雑木林で虫さがし』グループ・コロンブス／構成・文 河野 修宏／絵 文化出版局 2007.7
- 『なぜ?の図鑑』阿部 和厚／[ほか]監修 学研教育出版 2012.6
- キーワード
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- 樹液
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 個人
- 登録番号
- 1000247500
2557
