レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2018年12月15日
- 登録日時
- 2019/02/16 17:56
- 更新日時
- 2019/03/27 17:45
- 管理番号
- 名古屋市鶴-2018-022
- 質問
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解決
出世魚にはどういうものがあって、どのように名前がかわっていくのか。できれば一覧になっているものが見たい。
- 回答
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『総合百科事典ポプラディア 第5巻』に出世魚の項目があります。それによると、『日本の水産業 ポプラディア情報館』ｐ70に記載があることがわかります。（このしろ、すずき、ぼら、ぶりについての記載あり）
『かこさとしの食べごと大発見 第10巻』ｐ18～19に「出世うお」「成長さかな」の項目があり、記載があります。
『おもしろいサカナの雑学』ｐ37に「出世魚と縁起魚」の項目があり、ボラ、コハダ、スズキ、ブリの呼び名の変遷についての記載があります。
- 回答プロセス
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一般的な百科事典で「出世魚」を引いても記載はありますが、児童向けの本のほうが、イラストや図であらわされている可能性が高いと思い、そちらを中心に探しました。
- 事前調査事項
- NDC
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- 百科事典．用語索引 (03 ９版)
- 食品．料理 (596 ９版)
- 脊椎動物 (487 ９版)
- 参考資料
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総合百科事典ポプラディア ５. ポプラ社, 2002.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I000330767-00 , ISBN 4591071650 -
小松正之 監修 , 小松, 正之, 1953-. 日本の水産業. ポプラ社, 2008. (ポプラディア情報館 = Poplardia information library)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009323802-00 , ISBN 9784591100851 -
加古里子 絵と文 , 加古, 里子, 1926-2018. かこさとしの食べごと大発見 第10巻 (すしさしみ貝かに塩焼き). 農山漁村文化協会, 1994.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002303792-00 , ISBN 4540930508 -
篠崎晃雄 著 , 篠崎, 晃雄, 1903-. おもしろいサカナの雑学. 新人物往来社, 1982.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000001556235-00
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総合百科事典ポプラディア ５. ポプラ社, 2002.
- キーワード
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- 出世魚
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000251817
4017
