書名などに「救荒」を含むものを検索。
例えば次のような所蔵あり。
・高野長英全集 第４巻 雑書 高野長英全集刊行会／編 第一書房 １９７８．１０ 081.8
※救荒二物考
・講座東北の歴史 第４巻 交流と環境 入間田宣夫／監修 清文堂出版 ２０１２．９ 212
※救荒食と山野利用 ／ 菊池勇夫著
・日本経済大典 第１５巻 滝本誠一／編 鳳文書館 １９９２ 330.8
※救荒便覧（遠藤通）
・日本経済大典 第４６巻 滝本誠一／編 鳳文書館 １９９２ 330.8
※救荒瑣論（奥山操）、救荒事宜（斉藤正謙）
・日本庶民生活史料集成 第７巻 飢饉・悪疫 三一書房 １９７０ 382.1
※天明救荒録（紺野嘉左衛門）
・さまざまな生業 いくつもの日本 赤坂憲雄／〔ほか〕編 岩波書店 ２００２．１１ 384.3
※飢饉と救荒食 ／ 六車由実著,
・救荒雑草 飢えを救った雑草たち 佐合隆一／著 全国農村教育協会 ２０１２．９ 471.9
（日販マーク内容紹介）身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある２６４種を取りまとめた植物誌。飽食の時代といわれる今、どんな救荒植物がどのように食べられてきたのかを見直す。
・日本農書全集 第６８巻（本草・救荒） 備荒草木図 佐藤常雄／〔ほか〕編集 農山漁村文化協会 １９９６．１０ 610.8
※備荒草木図 建部清庵／〔著〕,田中耕司／〔翻刻・現代語訳・注記・解題〕
・民間備荒録 江戸時代の飢饉と救荒書 一関市博物館／編 一関市博物館 ２００２．９ 611.39
・救荒済生〔ハトムギ〕栽培調理法 完 奈良専二／著 奈良専二 １８８６．２ 616.3
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/839618
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