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レファレンス協同データベース
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レファレンス協同データベース

レファレンス事例詳細

事例作成日
2009/10/15
登録日時
2009/12/02 02:12
更新日時
2009/12/02 12:28
提供館
大阪府立中央図書館 (2120005)
管理番号
OSPR09100041
質問
椿油の製油法や用途を調べたい。
古い資料でもかまわない。
回答
読みやすいところでは
■『天然素材の生活道具』(1997年刊 小学館)(675.1/43N)があります。
 p.4-7に、用途や製油の流れが紹介されています。
 
科学的に解説されたものとして
■『油脂・油糧ハンドブック』(1988年刊 幸書房)(775/419/#)があります。
 p.204-208にかけて、「12.つばき油」の項があり、
  ・原料
  ・採油
  ・つばき油の成分と特性
  ・つばき油の利用
  ・つばき油の検出
  ・今後の課題
  ・参考文献
 が載っています。
技術・産業面から書かれたものとして、次の3点があります。
いずれも明治・大正期の刊行資料です。
■『日本植物油脂』下巻 (明治後期産業発達史資料 第505巻)(602.1/31N/505)
 第四章の中に「椿油」(p.394-419)の項があり、
  ・原料
  ・製油法
  ・性状
  ・成分
  ・鑑識
  ・用途
  ・油粕
  ・産額
 が載っています。
■『工業試験所報告』(第4回)
「伊豆大島椿油製造業調査報告」(p.85-98)(702/3/#)
→NDLの近代デジタルライブラリーに全文画像あり。
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00004&KOMA=67&ITYPE=0
■『工業試験所報告』(第3回)
「三宅島産椿油試験報告」(p.51-58)(当館所蔵なし)
→NDLの近代デジタルライブラリーに全文画像あり。
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00003&KOMA=34&ITYPE=0
(参考)
「レファレンス協同データベース」に類似事例があります。
椿油の作り方が掲載されている本がありましたら教えてください。また,調査過程についても教えてください。(広県図20070004)
https://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000041254
回答プロセス
事前調査事項
NDC
  • 油脂類 (576 8版)
参考資料
  • 『 天然素材の生活道具(Shotor library) 』(かくまつとむ/著 小学館 1997.1) (ページ:4~7)
  • 『油脂・油糧ハンドブック』(幸書房 1988.5 )(ページ:204~208)
  • 『明治後期産業発達史資料 第505巻 日本植物油脂 下』(竜渓書舎 2000.3)(ページ:394~419)
  • 『工業試験所報告』(第4回)(工業試驗所)(ページ:85~98)
  • 近代デジタルライブラリー 『工業試験所報告』(第4回)「伊豆大島椿油製造業調査報告」開始ページ(2009/10/15現在)   (ホームページ:http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00004&KOMA=67&ITYPE=0)
  • 近代デジタルライブラリー 『工業試験所報告』(第3回)「三宅島産椿油試験報告」開始ページ(2009/10/15現在)   (ホームページ:http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00003&KOMA=34&ITYPE=0)
  • レファレンス協同データベース 「椿油の作り方が掲載されている本がありましたら教えてください。」(2009/10/15現在)   (ホームページ:https://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000041254)
キーワード
  • ツバキ油
照会先
寄与者
備考
調査種別
文献紹介
内容種別
質問者区分
登録番号
1000060450
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000060450 コピーしました。
アクセス数 2533
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