レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2009/10/15
- 登録日時
- 2009/12/02 02:12
- 更新日時
- 2009/12/02 12:28
- 管理番号
- OSPR09100041
- 質問
-
椿油の製油法や用途を調べたい。
古い資料でもかまわない。
- 回答
-
読みやすいところでは
■『天然素材の生活道具』(1997年刊 小学館)(675.1/43N)があります。
p.4-7に、用途や製油の流れが紹介されています。
科学的に解説されたものとして
■『油脂・油糧ハンドブック』(1988年刊 幸書房)(775/419/#)があります。
p.204-208にかけて、「12.つばき油」の項があり、
・原料
・採油
・つばき油の成分と特性
・つばき油の利用
・つばき油の検出
・今後の課題
・参考文献
が載っています。
技術・産業面から書かれたものとして、次の3点があります。
いずれも明治・大正期の刊行資料です。
■『日本植物油脂』下巻 (明治後期産業発達史資料 第505巻)(602.1/31N/505)
第四章の中に「椿油」(p.394-419)の項があり、
・原料
・製油法
・性状
・成分
・鑑識
・用途
・油粕
・産額
が載っています。
■『工業試験所報告』(第4回)
「伊豆大島椿油製造業調査報告」(p.85-98)(702/3/#)
→NDLの近代デジタルライブラリーに全文画像あり。
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00004&KOMA=67&ITYPE=0
■『工業試験所報告』(第3回)
「三宅島産椿油試験報告」(p.51-58)(当館所蔵なし)
→NDLの近代デジタルライブラリーに全文画像あり。
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00003&KOMA=34&ITYPE=0
(参考)
「レファレンス協同データベース」に類似事例があります。
椿油の作り方が掲載されている本がありましたら教えてください。また,調査過程についても教えてください。(広県図20070004)
https://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000041254
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
-
- 油脂類 (576 8版)
- 参考資料
-
- 『 天然素材の生活道具(Shotor library) 』(かくまつとむ/著 小学館 1997.1) (ページ:4~7)
- 『油脂・油糧ハンドブック』(幸書房 1988.5 )(ページ:204~208)
- 『明治後期産業発達史資料 第505巻 日本植物油脂 下』(竜渓書舎 2000.3)(ページ:394~419)
- 『工業試験所報告』(第4回)(工業試驗所)(ページ:85~98)
- 近代デジタルライブラリー 『工業試験所報告』(第4回)「伊豆大島椿油製造業調査報告」開始ページ(2009/10/15現在) (ホームページ:http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00004&KOMA=67&ITYPE=0)
- 近代デジタルライブラリー 『工業試験所報告』(第3回)「三宅島産椿油試験報告」開始ページ(2009/10/15現在) (ホームページ:http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40066213&VOL_NUM=00003&KOMA=34&ITYPE=0)
- レファレンス協同データベース 「椿油の作り方が掲載されている本がありましたら教えてください。」(2009/10/15現在) (ホームページ:https://crd.ndl.go.jp/GENERAL/servlet/detail.reference?id=1000041254)
- キーワード
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- ツバキ油
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000060450