レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2003年11月6日
- 登録日時
- 2007/08/17 12:56
- 更新日時
- 2018/06/23 14:48
- 管理番号
- 岐各図08001
- 質問
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解決
岐阜県各務原市下中屋町の河野西入坊の祭り「蓮如さま」で、「ぶんたこ」といわれる草餅を食べるが、「ぶんたこ」という名前の由来を知りたい。
- 回答
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◎「ぶんたこ」は「草餅」の岐阜県の方言であるが、確かな由来は不明。
①『ぎふ・ことばの研究ノート 第13集』P.107
②『ぎふ・ことばの研究ノート 第17集 岐阜県方言辞典 改訂増補統一版』P.347
③『岐阜県方言辞典』P.314
→「ブンタコ」・・・"餅をぶんたくといふは「はくたくの音の転ずるなり」”、"「はくたく」とは小麦粉を水で練って切ったもの”、"「ブンタコ」がどのような経緯で当地にことばとして、また、食べ物として伝来したかは不明”
◎「蓮如さま」と「ぶんたこ(草餅)」の関係については以下のレファレンス及び文献,ネット検索より、蓮如上人の好物であったと伝えられているよう。
「金沢市図書館 玉川-000207」 https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000190174
「京都女子大学人文論叢 56, A33-A59, 2008-01 京都女子大学・京都女子大学短期大学部 神と人の間 : 北陸真宗門徒における蓮如伝承」p.34
https://ci.nii.ac.jp/naid/110007046012
「浄土真宗本願寺派 御堂陽願寺」 http://youganji.com/index.html
- 回答プロセス
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◎「ぶんたこ」
『かかみ野の風土 年中行事と交通』→P34「よもぎ餅(ぶんたこ)」とあり。
『飛騨弁・美濃弁』→p183「ぶんたこ…草もち」とあり。
『日本の食生活全集21~ 聞き書岐阜の食卓」→p192「ぶんたこもち」の作り方等あり。
『日本国語大辞典11』→p1139「ぶんたく…はくたく(餺飥)の変化した語という。餅の異称。…」とあり。
『日本国語大辞典10』→p1038「はくたく…小麦粉を水で練って切ったもの。現在のうどんのようなもの。ほうとう。…」とあり。
①『ぎふ・ことばの研究ノート 第13集』P.107
②『ぎふ・ことばの研究ノート 第17集 岐阜県方言辞典 改訂増補統一版』P.347
③『岐阜県方言辞典』P.314
①②③→回答のとおり。
◎「蓮如さま」・・・蓮如忌の法要
『かかみ野の風土 年中行事と交通』→P34
- 事前調査事項
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朝日新聞岐阜支社に調査依頼したが不明。(質問者)
- NDC
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- 方言.訛語 (818 9版)
- 年中行事.祭礼 (386 9版)
- 食品.料理 (596 9版)
- 参考資料
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『かかみ野の風土 年中行事と交通』 各務原市歴史民俗資料館/編 各務原市教育委員会 2002【郷土386/カ】
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003631352-00 -
『飛騨弁美濃弁 私の好きな古里の言葉』 岐阜新聞社/編 岐阜新聞社 2003【郷土818/ヒ】
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000004229969-00 , ISBN 4877970606 -
『聞き書 岐阜の食事 日本の食生活全集21』 「日本の食生活全集岐阜」編集委員会/編 農山漁村文化協会 1990【383/ニ】
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000115558-00 , ISBN 4540900048 - 『日本国語大辞典 第10巻』、『日本国語大辞典 第11巻』小学館 1979【813/ニ】
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『ぎふ・ことばの研究ノート 第13集』 山田敏弘/著 2012【郷土818/キ】
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I064550796-00 -
『ぎふ・ことばの研究ノート 改訂増補統一版 第17集』 山田敏弘/著 2017【郷土818/キ】
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I075698991-00 -
『岐阜県方言辞典』 山田敏弘/編著 岐阜大学 2017【郷土818/ヤ】
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000038-I000757908-00
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『かかみ野の風土 年中行事と交通』 各務原市歴史民俗資料館/編 各務原市教育委員会 2002【郷土386/カ】
- キーワード
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- ぶんたこ
- 草餅、草もち、くさもち
- 岐阜、方言
- 蓮如
- 河野西入坊
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000036784