レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2004/06/16
- 登録日時
- 2005/02/11 02:57
- 更新日時
- 2007/10/14 10:44
- 管理番号
- 埼浦-2004-011
- 質問
-
未解決
1983(昭和58)年以降、1年単位の、冷凍サトイモの①国内生産量と②輸入量が知りたい。
- 回答
-
①国内生産量は、1994(平成6)年以降については判明したが、それ以前のデータは見つからなかった。冷凍サトイモの生産量は、1993(平成5)年以前には項目そのものがないため、「その他野菜」に含まれていたと思われる。
『冷凍食品に関連する諸統計 平成13・14年』 1997~2002年分
『食糧年鑑 2002・2003』 1998~2002年分
『ポケット食品統計 平成9・12年度版』 1994~1999年分
②輸入量
平成5~8年と、平成元年以前のデータは見つからなかった。
『冷凍食品に関連する諸統計 平成13・14年』 2001~2002年分
『冷凍食品年鑑 1994』 1992年分
『品目別輸入食品事典』 1990~1992年分
『食糧年鑑 2002・2003』 1997~2002年分
- 回答プロセス
-
①冷凍食品の生産高についての基本統計は、社団法人日本冷凍食品協会が独自に調査・作成しているもので、『冷凍食品に関連する諸統計』が一番詳しい。『食糧年鑑』などに掲載されているデータは、『冷凍食品に関する諸統計』からの転載である。
また、社団法人日本冷凍食品協会から平成14年・15年冷凍食品品目別生産数量、生産金額比較と平成15年(1~12月)冷凍野菜品目別・国別輸入高を見ることができる(http://www.reishokukyo.or.jp/ 社団法人日本冷凍食品協会 2004/06/25最終確認)。
②品目別の輸入量については、「日本貿易統計」が基本となっており、「日本貿易月表」に掲載されているようであるが、県立未所蔵のため確認できなかった。
日本貿易統計はインターネットでも見ることができるが(http://www.customs.go.jp/toukei/srch/index.htm 財務省 2004/07/22最終確認)、あらかじめ関税統計品目番号を調べておく必要がある(http://www.kanzei.or.jp/ 財団法人日本関税協会 2004/07/22最終確認)。
さといもは統計品目番号が2つあり、貿易統計から必要な数値を読み取るのは、やや困難である。
- 事前調査事項
- NDC
-
- 食品工業 (588 9版)
- 蔬菜園芸 (626 9版)
- 統計 (350 9版)
- 参考資料
-
- 『冷凍食品に関連する諸統計』(日本冷凍食品協会)
- 『食糧年鑑』(日本食糧新聞社)
- 『ポケット食品統計』(農林統計協会)
- 『冷凍食品年鑑』(冷凍食品新聞社)
- 『品目別輸入食品事典』(サイエンスフォーラム 1994)
- キーワード
-
- 冷凍食品
- さといも-蔬菜園芸
- 統計
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 事実調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 個人
- 登録番号
- 1000019589