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レファレンス事例
(24件)
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検索結果
24件中
1から24件を表示
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大分県立調査-2023-001
大分県立図書館
作成日
2023/04/15
更新日
2023/12/27
質問
食事などに使うレンゲの起源を知りたい。
回答
「散蓮華(レンゲ)」という名称は日本独自のものであるが、元になったと思われる湯匙...
堺-2023-084
堺市立中央図書館
作成日
2022/10/08
更新日
2023/09/23
質問
『なごみ』2000年11月号2ページの掛け軸の下に、「辞典のなかから探した珍しい...
回答
『日本大百科全書 22』(p.638)【図F】に掛け軸と同じ7つの図形があり、(...
牛久-1830
牛久市立中央図書館
作成日
2022/03/11
更新日
2023/05/21
質問
ふきのとうを使った料理のレシピが書かれた本はあるか。
回答
次の資料を紹介。 (1)『野ブキ・フキノトウ』(阿部清/農山漁村文化協会/200...
鳥県図20230001
鳥取県立図書館
作成日
2023/04/14
更新日
2024/02/29
質問
「鮨」「鮓」「寿司」(いずれも「すし」)には違いがあるか。
回答
■図書 ・『日本国語大辞典』第7巻 p.917「すし」の項[語誌](6)に...
塩尻674
塩尻市立図書館
作成日
2023/03/09
更新日
2023/06/08
質問
アンコウ鍋の作り方を知りたい。
回答
資料ごとに書かれている鍋の材料が違い、鍋のつゆの味付けもそれぞれ。 鍋に使う食...
福参-1198
福岡県立図書館
作成日
2022/04/06
更新日
2023/03/03
質問
年齢を表す際に用いる、漢字の「才」と「歳」の使い分けについて知りたい。
回答
◆参考資料1『漢字源』 p.717「才」の項目に下記のとおり記述あり。 「日...
牛久-1822
牛久市立中央図書館
作成日
2021/12/09
更新日
2022/12/07
質問
手紙に添える敬称に「机下」「侍史」があるらしいが、それぞれの言葉について、読み方...
回答
○次の資料を紹介。 ・『広辞苑 第7版 』(新村出編/岩波書店/2018.1) ...
岩手-392
岩手県立図書館
作成日
2020/05/22
更新日
2022/12/21
質問
「木だん竹だん木の皮だん、中で菩薩が花踊り」という奥州のなぞなぞについて知りたい...
回答
「だん」は「段」を指し、「菩薩」は米の異称。米を木・竹製の箕にかけ選別する際、籾...
shi-R1000731
白井市立図書館
作成日
2022/05/03
更新日
2024/01/30
質問
お茶(日本茶)の葉の作り方が載っている本はあるか
回答
以下の本にお茶の葉の作り方が載っていたので案内しました 『茶...
幸田2022-003
幸田町立図書館
作成日
2022/04/14
更新日
2022/05/05
質問
『いりこだしがら』とは何ですか。どういうものか知りたい。
回答
日本国語大辞典より、「いりこ」は小さいイワシなどの雑魚を煮て干したもの。煮干しの...
MYG-REF-210202
宮城県図書館
作成日
2021/08/19
更新日
2021/09/25
質問
花崗岩の生成の表現に「圧砕花崗岩」というのがあるが,「圧搾花崗岩」はあるか。
回答
以下の資料でお調べしましたが,「圧搾花崗岩」と記述がある資料は見当たりませんでし...
牛久-1712
牛久市立中央図書館
作成日
2020/11/11
更新日
2021/08/22
質問
ソーシャルワーカーの理論やアプローチについて書かれた資料はないか。
回答
次の資料を紹介する。 ・『ソーシャルワーカー理論を実践に』(上原文/ブレーン出...
牛久-1692
牛久市立中央図書館
作成日
2020/09/23
更新日
2020/12/22
質問
燕の巣は高級食材として使われるが、燕の巣についての資料が見たい。また燕の巣を使っ...
回答
○燕の巣について、次の資料を紹介する。 ・『中国食物事典』(田中静一[ほか]編著...
北九 2020 八幡 02児童
北九州市立中央図書館
作成日
更新日
2021/01/21
質問
駐車場に置いてある「駐車禁止」と書かれた赤い三角の置物のことを「三角コーン」と呼...
回答
「三角コーン」は、円錐形(cone)の保安用品、標識です。 他に「パイロン」「...
2020-11.1
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2020/12/12
質問
「回想録」と「回顧録」について、それぞれの特徴や相違点などが載っている資料があれ...
回答
「回想録」、「回顧録」をそれぞれ調べ、その特徴を比較することで相違点などを確認す...
所沢狭山-2020-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/05/03
更新日
2020/06/25
質問
日本酒のラベルなどに書かれている大吟醸酒とはどういった酒に使われるのか、解説され...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『日本酒語辞典』 こいしゆうか/著 誠文堂新...
所沢本-2019-021
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/12/12
更新日
2019/11/07
質問
「お茶」を使った言葉にはどのようなものがあるか。それらが載っている資料を探してい...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『緑茶の事典』 高野實/[ほか]執筆 柴田書...
蒲郡-2010-10171-般
蒲郡市立図書館
作成日
2010/10/17
更新日
2018/04/22
質問
①栗の薄皮のむき方と②渋皮煮の作り方を知りたい。
回答
a『日本の食材帖 : 野菜・魚・肉.』p29に渋皮の上手なむき方の記載あり。b『...
千葉市中央092
千葉市中央図書館
作成日
2016/09/11
更新日
2017/03/10
質問
100年に1度開花する植物が存在すると聞くがどのような花か見たい。できればアフリ...
回答
アフリカのものではないが、100年に1度咲くと言われる植物がみつかった。代表的...
9000013553
山梨県立図書館
作成日
2014/09/17
更新日
2016/11/15
質問
栃餅の作り方を知りたい。
回答
栃餅は日本各地で伝わっている郷土料理で、栃の実をアク抜きして、もち米とともに蒸し...
20140401-1
近畿大学中央図書館
作成日
2014/04/01
更新日
2021/01/12
質問
「巨人の肩の上に立つ」という言葉のいわれを知りたい。
回答
一般にはアイザック・ニュートンが、論敵のロバート・フックに宛てた書簡の中でこの...
島根参2012-05-010
島根県立図書館
作成日
2012/05/19
更新日
2013/02/22
質問
光の現象で「レイリー散乱」について書いてある資料が見たい。
回答
「レイリー散乱」とは、波長より小さい微粒子による光の散乱のこと。 当館所蔵資料...
10-RE-201003-01
大阪市立中央図書館
作成日
2010/03/03
更新日
2011/01/11
質問
引越ししてきたときに近所の人に配る「ひっこしそば」には、どのような語源があるのか...
回答
「おそばに参りました」の意をかけて、引っ越し先の隣近所に近づきのしるしとして配る...
埼熊-1996-137
埼玉県立久喜図書館
作成日
1997/01/24
更新日
2008/10/30
質問
「カルーア」について知りたい。家庭科の実習でカルーアミルクを作りたいのだが、カル...
回答
『世界の酒事典』にカルーア(Kahlu´a)についての記述あり。コーヒー・リキュ...
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