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検索結果
5件中
1から5件を表示
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1000000650
沖縄県立図書館
作成日
2012/03/26
更新日
2014/03/28
質問
琉球王朝時代の宮廷料理の作り方に関する資料があるか。
回答
作り方についての詳しい資料はなかったが、宮廷料理についての資料として下記の資料を...
1000000537
沖縄県立図書館
作成日
2012/01/26
更新日
2012/02/04
質問
奥武山にある地租改正の碑文について、解説している資料がないか。
回答
下記の資料を提供する。 『沖縄大百科事典 中』(沖縄大百科事典刊行事務局 ...
1000000397
沖縄県立図書館
作成日
2011/11/01
更新日
2012/01/13
質問
やらさもりぐすくの碑文の全文・口語訳が載っている資料を知りたい。
回答
下記の資料を紹介する。 『沖縄大百科事典(下)』(沖縄大百科事典刊行事務局...
1000000333
沖縄県立図書館
作成日
2011/03/31
更新日
2011/05/23
質問
拓本『毛氏墓碑』の出所背景(所在地等)が分かるか。また、『毛氏墓碑』の読み、解説...
回答
『毛氏墓碑』(1573(万暦元)年みづのととりのとし9月12日)拓本確認。依頼の...
1000000327
沖縄県立図書館
作成日
2011/03/31
更新日
2011/05/23
質問
琉球王府時代の料理書、または料理献立などの資料を紹介してほしい。
回答
『琉球歴史夜話』(源武雄、新星図書出版、1971年) p222~248「琉球料...
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