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    NDC
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    解決/未解決
    館種
    [検索対象] "全館" AND [NDC] "66"
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    検索結果 306件中 1から 25件を表示
    edo2006-07

     2006年07月01日 東京都江戸東京博物館 図書室  2018年01月19日

    質問
    江戸時代、うなぎのかば焼きは開いていなかった?
    回答
     かば焼きの語源のひとつにかかわることですが、これは本当で、『図説江戸時代食生....
    埼熊-2017-064

     2016年07月21日 埼玉県立久喜図書館  2018年01月18日

    質問
    新潟県長岡市、江戸から昭和初期の「寺泊の漁業の衰退」について知りたい。
    回答
    下記の資料と情報を提供した。 《新潟大学学術リポジトリ》佐藤康行著「寺泊におけ....
    名古屋市南-2017-001

     2017年08月01日 名古屋市鶴舞中央図書館  2018年01月18日

    質問
    天白川河口付近で、海苔や牡蠣の養殖をしていたことがわかる資料があるか?
    回答
    1)『南区の海苔養殖』 2)『新修名古屋市史 第6巻』p.425-426に養殖が....
    6000037545

     2017年11月29日 豊中市立図書館  2018年01月15日

    質問
    鯨の皮や油の硬い部分を料理に使いたいと思うが、おでんのコロはどのように加工されて....
    回答
    『食材クッキング事典』、『理論と実際の調理学辞典』、『鯨と日本人』
    3A17003642

     2016年06月27日 大阪市立中央図書館  2017年12月29日

    質問
    西成郡福村(現大阪市西淀川区福町のあたり)の淀川河口における漁業水産業の成り立ち....
    回答
    西淀川区における漁業水産業の変遷について、以下の資料に関連記述がありましたのでご....
    M16071516580228

     1997年11月22日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    岡山県のやな漁について知りたい。
    回答
    簗漁は、代表的な河川漁業で、高瀬舟の通行するミオをさけた水筋に設置し、かかった魚....
    M17042614187203

     2017年04月26日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    明治17年(1884)に牛窓で行われた捕鯨についての資料はないか。
    回答
    資料①『牛窓町史 通史編』、資料②『牛窓町史 民俗編』には記述なし。 資料③『....
    M15120310277339

     2015年11月11日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    塩の作り方がわかる本を知りたい。
    回答
    ①『塩のちから』は塩の誕生から、日本と世界、昔と現代の塩の作り方を比較しながらイ....
    M14070918369102

     2014年07月13日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    金魚すくいのコツについて書かれた本はないか。
    回答
    『懐かしの縁日大図鑑』によると、金魚すくいのコツについて、「水面の上のほうで泳い....
    M11122115511786

     2011年10月01日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    ニホンアマガエルの飼育に適した温度と湿度が知りたい。
    回答
    資料①には、「温度管理は昼間25℃、夜間20℃程度を目安に、昼夜で多少の温度差を....
    M10040417255802

     2010年04月04日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    捕鯨について小学生向けに紹介した資料があるか。
    回答
    『クジラから世界が見える』は、世界中を巻き込んで論争されているクジラと人間との関....
    M10021614355144

     2010年02月16日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    カニ類の都道府県別の漁獲量が知りたい。
    回答
    資料1の「魚種別漁業漁獲量」に,かに類の計,ずわいがに,べにずわいがに,がざみ類....
    M09041514473304

     2009年04月15日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    魚の鮮度は見かけではなく,数値で判断することができるのか。
    回答
    資料1に「魚の鮮度は「K値」でわかる」と題して,「鮮魚売り場で特売されている魚を....
    M08112313172535

     2008年10月08日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    ドジョウの養殖や販路など商用でのドジョウの利用等について知りたい。
    回答
    資料1に「ドジョウ養殖の知識と準備」,「ドジョウ養殖の実際」,「ドジョウ料理店の....
    M08112114572531

     2008年09月17日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    岡山県内の淡水魚の漁獲高について最新の統計が見たい。
    回答
    「岡山県農林水産統計年報 平成18年~19年」の172ページに内水面漁業の生産量....
    M08030413265026

     2007年07月03日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    どじょうの飼い方を知りたい。
    回答
    資料1の「ドジョウ類の飼い方」に,「飼育設備とレイアウト」,「病気の対策」に関し....
    M08030413365027

     2007年08月08日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    なまずの飼い方を知りたい。
    回答
    資料1の「ナマズ類の飼い方」に,「ナマズ,イワトコナマズの飼育法」,「ギギ,ギバ....
    M08011411262888

     2008年01月14日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    タイラギガイの県内漁獲量は?
    回答
     タイラギガイは、軟体動物二枚貝類で、貝柱が美味な高級海産食品の一つ。瀬戸内海、....
    M07101415561790

     2007年10月10日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    平成17年の岡山県の塩の生産量を知りたい
    回答
    『工業統計調査結果表 平成17年』(岡山県企画振興部統計管理課 2007)による....
    M07021716058077

     2007年02月17日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    樫木網漁業について知りたい。
    回答
    『岡山県大百科事典』『岡山の漁業』によれば、樫木網漁業とはかつて児島湾で行われて....
    M07022313058269

     2007年02月22日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    岡山市の四つ手網について知りたい。
    回答
    『岡山県大百科事典』によれば四つ手網は「敷き網の一種」で「正方形の網の四隅を竹の....
    M06062012352831

     2006年02月19日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    カキの解剖図が出ている資料を探している。簡単に書いてあるものがよい。
    回答
    『かき』p.6に記載あり。
    M06091211254082

     2006年09月09日 岡山県立図書館  2017年12月25日

    質問
    カキオコについて知りたい。
    回答
    「カキお好み焼き」の略称である。『日生カキお好み焼きプロジェクト』によれば、日生....
    12044

     2010年10月20日 香川県立図書館  2017年12月22日

    質問
    金魚の絵やイラストが載っている本。
    回答
    ・きんぎょ The graphics of Japanese goldfish ....
    6682

     2006年10月31日 香川県立図書館  2017年12月22日

    質問
    タコを干した写真の入った資料はあるか? 絵を描く参考にしたい。
    回答
    海産物や生物学の棚でタコに関する資料を見るが、該当する写真は見つけられなかった。....
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    国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。詳細

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