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  • 教員(家庭科) 社会人 解除
NDC
調査種別
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [提供館コード] "5000008"
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検索結果 1件中 1から 1件を表示
4590-2012-001

 2012年05月07日 神奈川県学校図書館員研究会  2013年06月28日

質問
よく似たデザートの違いが載っている本が欲しい。具体的にはババロア、ムース、ブラン....
回答
ババロアはドイツのバイエルン地方に起源を持つといわれ、生クリームを泡立てて、ゼラ....
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