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20140717
佐賀市立図書館
作成日
2014/07/17
更新日
2018/12/09
質問
柚子の作り方が書いてある本が読みたい。できるだけ詳しいものを。
回答
柚子の栽培方法が載っている本を探す。柑橘類やベリー類など、家庭で作る果樹の本はあ...
20130402
佐賀市立図書館
作成日
2013/04/02
更新日
2018/12/07
質問
梅の品種で「白加賀」の由来や歴史、特徴などが知りたい。
回答
「白加賀」は江戸時代から「加賀白梅」の名で栽培された品種と推定される。主に関東地...
1601
安城市図書情報館
作成日
2018/11/28
更新日
2018/12/06
質問
柿、びわ、キンモクセイ、花桃、オリーブ、サンシュウの木の剪定と植え替えについて知...
回答
①『オリーブ』9784140402849(617.9/オカ/A) ②『はじめて...
9000016674
山梨県立図書館
作成日
2015/08/18
更新日
2018/08/17
質問
山梨の人は固い桃を好んで食べるのか。
回答
県産品として出荷する際には、市場に出た時に一番おいしい時期を考慮して早めに収穫す...
相大-H28-056
相模原市立相模大野図書館
作成日
2016/09/06
更新日
2018/08/16
質問
グアバの木の植え替え時期について知りたい。
回答
下記の資料を提供した。4~5月が植え替え時期であることがわかった。 A.『実の...
所沢富岡-2018-37
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/06/18
更新日
2018/08/14
質問
ブルーベリーの栽培方法が知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『育てて味わう!まるごとベリー』国武久登/監...
県立長野-17-060
県立長野図書館
作成日
2017/07/01
更新日
2018/07/03
質問
レモンとライムの違い(生産地や成分、出荷時期等)を知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 生産地、出荷時期等の基本情報 ・『果樹園芸大百科...
9000016313
山梨県立図書館
作成日
2015/10/06
更新日
2018/06/09
質問
山梨県で桃の栽培が始まったのはいつ頃からか。
回答
山梨県の桃はぶどうとともに高い生産量を誇っているが、その栽培は1900(明治33...
6000039162
豊中市立図書館
作成日
2018/03/08
更新日
2018/04/22
質問
キンカンの甘煮を作る工程をできるだけ省略したい。インターネットなどで見ると、キン...
回答
以下の資料をご提供した。 □苦味の部位について 果皮の油胞に多く含まれ...
MYG-REF-170078
宮城県図書館
作成日
2015/11/28
更新日
2018/03/30
質問
イチゴ,リンゴ,ミカンの写真を探している。画質が良く,単体で写っているものが良い...
回答
以下の資料を御紹介いたします。なお,特に白黒の記載がない場合,写真はカラーです。...
千県東-2016-0010
千葉県立東部図書館
作成日
2016/10/07
更新日
2018/03/25
質問
拾ってきた銀杏を食べるための処理方法が知りたい。
回答
【資料1】『四季日本の料理 秋』(講談社 1998) p168「銀杏 ぎんなん...
吹-30-2017-005
吹田市立中央図書館
作成日
2017/01/31
更新日
2018/03/24
質問
木(特にりんごの木)の芽生えから木になるまでが簡単に描かれている絵本はないか。写...
回答
(1)『りんごみのった』(ひさかたチャイルド 2014.11) 花のつき方や実...
島根参2018-02-005
島根県立図書館
作成日
2018/02/24
更新日
2018/03/15
質問
文旦(ざぼん)の花の写真が載った資料はないか。
回答
当館所蔵から以下を紹介。 【資料1】 『柑橘類の文化誌』 (一灯舎) ...
千県中参考-2017-32
千葉県立中央図書館
作成日
2017/12/22
更新日
2018/03/13
質問
(1)干しブドウと(2)生果ブドウがいつ頃、どのような法令により輸入自由化された...
回答
「コトバンク」(https://kotobank.jp/)内「自動承認制度」(『...
15838
香川県立図書館
作成日
2014/01/08
更新日
2018/03/08
質問
金柑(キンカン)が中国で旧正月に売れているという話をテレビで見た。このことについ...
回答
直接そのことについて書かれている本は見当たらなかったが、次のような関連資料あり。...
蒲郡-2003-07171-般
蒲郡市立図書館
作成日
2003/07/17
更新日
2018/01/17
質問
①蒲郡母樹園の園長について ②富永慎一という人について ③尾崎幸助という人に...
回答
①②S7.10に市内神ノ郷に県農務課所管で設置された「蒲郡母樹園」の初代母樹園長...
6000037621
豊中市立図書館
作成日
2017/12/01
更新日
2018/01/15
質問
柑橘酢が、果実の種類によって酸味が違うのはなぜか。柑橘の酸味成分の差によるものな...
回答
『Aff』2017年1月号 (農林水産省) 『果実の事典』(朝倉書店) を提...
2B17004396
大阪市立中央図書館
作成日
2008/08/07
更新日
2017/12/07
質問
レモンの木の育て方が知りたい。
回答
以下の資料を紹介しました。 『レモン(NHK趣味の園芸 , よくわかる栽培12...
1377
安城市図書情報館
作成日
2017/09/30
更新日
2017/10/13
質問
生のクリを大量にいただいた。保存方法や調理法が知りたい。
回答
『クリの絵本』あらき ひとし/へん かわかみ かずお/え 東京 農山漁村文化協会...
所沢富岡-2017-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/01/08
更新日
2017/10/03
質問
レモンの育て方を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『おいしい果樹の育て方』三輪正幸/著 池田書...
蒲郡-2017-08031-児
蒲郡市立図書館
作成日
2017/08/03
更新日
2017/09/03
質問
(外国の方より)フルーツの名前が覚えられる本を探している。
回答
『調べてなるほど!果物のかたち』を借りていかれた。
10496
香川県立図書館
作成日
2009/10/05
更新日
2017/08/31
質問
栗の渋皮煮の作り方がのっている本は?
回答
次の所蔵資料に作り方あり。 ・日本のおかず500選 料理人生五十年-味は人...
塩尻361
塩尻市立図書館
作成日
2017/07/16
更新日
2017/08/21
質問
【子ども】果物の糖度について調べたい。おじいちゃんが色々な果物を作っていてとても...
回答
【資料1】p40 主要な果実の糖及び有機酸の含有量の一覧表について記載あり。 ...
小野29-038
小野市立図書館
作成日
2017/07/15
更新日
2017/08/01
質問
伊達宗城、菊池楯衛、近藤亨について、どんな人か知りたい。またそれぞれの人に関する...
回答
伊達宗城 ①『国史大辞典 9』吉川弘文館 P230 ②『列伝・日本近代史』朝...
千県中参考-2017-1
千葉県立中央図書館
作成日
2017/02/02
更新日
2017/07/28
質問
日本における昭和9年、昭和11年、昭和31年、昭和32年のブドウの品種別栽培面積...
回答
昭和9年については【資料1】【資料2】【資料3】、昭和32年については【資料1】...
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