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0400002014
新潟市立中央図書館
作成日
2020/09/15
更新日
2022/02/16
質問
新潟市北区の葛塚市(くずつかいち)・松浜の市場で売られている,阿賀野川で収穫され...
回答
蟹の種類はカワガニ(川ガニ)。モクズガニともいう。9月から11月にかけて収穫。茹...
新市図-01458
新潟市立中央図書館
作成日
2011/12/19
更新日
2015/06/09
質問
昭和初期頃に西蒲原郡にどのくらい米屋があったのか。また,その米屋の名前がわかれば...
回答
(1)『新潟縣商工人名録』(長岡商工会議所 長岡商工会議所 1931) p337...
新市図-00987
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
上海,香港,シンガポールでの日本食材の売れ筋および値段が知りたい。
回答
1.値段 (1)JETRO日本貿易振興機構(http://www.jetro....
新市図-00985
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
農産物直売所の現状について,メリット・デメリットを知りたい。売り上げ規模や収益構...
回答
<図書資料> (1)『どーんと直売! 喜びを売る農産物直売所in信州』(川辺書...
秋田-0704
秋田県立図書館
作成日
更新日
2010/06/24
質問
天明・天保年間の飢饉時の死者数など、被害の実態に関する文献はあるか。久保田藩・亀...
回答
<図書資料>県史及び市町村史、飢饉関係図書を通覧し、死者数の記載があったもの。 ...
秋田-0812
秋田県立図書館
作成日
更新日
2010/06/20
質問
大正初期~昭和初期頃までの秋田市の米問屋、卸の商業推移、市況等が知りたい。米問屋...
回答
米問屋関係の記念誌といったものは所蔵していない。参考になりそうな資料として以下を...
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