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  • 文献紹介 所蔵調査 解除
NDC
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"
1
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検索結果 8件中 1から 8件を表示
18-001

 2018年07月21日 京都女子大学図書館  2019年06月24日

質問
巻き寿司に使う厚焼き玉子について、関西と関東での違い、関西の厚焼き玉子の特徴につ....
回答
学内所蔵資料より以下の資料を紹介します。 【1】『大江戸料理帖. 完本[増補改訂....
1642

 2019年01月21日 安城市図書情報館  2019年02月11日

質問
ヨーグルトの作り方について知りたい。
回答
①『親子でできるおいしい料理実験 ナショジオ式自由研究』978486313414....
20120905

 2012年09月05日 佐賀市立図書館  2019年02月08日

質問
きゅうりの佃煮の作り方が載っている本がないか。
回答
「おばあちゃんのお茶うけ」P68に記載があります。
塩尻361

 2017年07月16日 塩尻市立図書館  2017年08月21日

質問
【子ども】果物の糖度について調べたい。おじいちゃんが色々な果物を作っていてとても....
回答
【資料1】p40 主要な果実の糖及び有機酸の含有量の一覧表について記載あり。 【....
2015046

 2015年05月28日 徳島市立図書館  2016年11月30日

質問
昨年の5月頃に借りた、にんにく農家の人が書いたにんにくの本が見たい。 書名等は覚....
回答
『にんにくと玉葱の本 これならたっぷり食べられる』が、該当資料と思われる。
福井県図20131120-1

 2013年11月20日 福井県立図書館  2014年07月25日

質問
映画に出てくる料理のレシピ本を見たい。
回答
1. 所蔵資料は下記の通り。 『シネマ食堂』飯島奈美/著 朝日新聞出版 2009....
福井県図20131011-1

 2013年10月11日 福井県立図書館  2014年07月24日

質問
絵本に出てくる料理やお菓子の作り方を紹介した本をみたい。
回答
下記資料を紹介。 1.所蔵資料 『物語や絵本のお菓子 ティータイムレシピ』北野....
福井県図20130620

 2013年06月20日 福井県立図書館  2013年10月07日

質問
和菓子の松露(しょうろ)の作り方が載った本はないか。
回答
『和菓子教本 和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説』日本菓子教育センター....
1

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