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NDC
質問者区分
解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"
1
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検索結果 3件中 1から 3件を表示
相橋-H26-105

 2015年01月15日 相模原市立橋本図書館  2015年02月19日

質問
パーティー会場で給仕する際の食器の出し方、順番、食器の種類や向きを知りたい。和式....
回答
資料③~⑩を閲覧してもらった。
与野-1-00050

 2008年02月22日 さいたま市立中央図書館  2014年12月01日

質問
フランス料理店のシェフのうち、「ソシエ」とはどのようなものか。
回答
「ソシエ」とはフランス料理のメインを仕切るシェフのことである。 ・『シェフ 名....
相橋-H26-021

 2014年05月05日 相模原市立橋本図書館  2014年05月27日

質問
ひつまぶしのレシピが掲載されている資料を探している。 できれば、図書資料が好まし....
回答
①の資料を提供した。
1

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国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。詳細

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