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NDC
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"
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検索結果 26件中 1から 25件を表示
榴2017-事例02

  仙台市民図書館  2019年04月02日

質問
青菜(せいさい)の漬け物の作り方が知りたい。
回答
「青菜(せいさい)」とは、ヤマガタセイサイという高菜の一種で、山形県の特産野菜 ....
1659

 2019年02月01日 安城市図書情報館  2019年03月09日

質問
菊芋の漬物のつくりかたが知りたい。
回答
漬物の棚にも見つけられず、検索にもHITしなかったため、「もう少し調べてきます」....
20130421-1

 2013年04月21日 佐賀市立図書館  2018年12月08日

質問
キャラ弁の作り方を知りたい
回答
キャラ弁・キャラクター弁当で検索し、お弁当の棚を案内し、数冊貸出された。
牛久-1477

 2017年03月03日 牛久市立中央図書館  2017年11月07日

質問
食べる甘酒の本はあるか。
回答
利用者がお探しのものは以下の本かと思われるが、 当館には所蔵がなかったため、情報....
吹-85-2016-003

 2014年08月23日 吹田市立中央図書館  2017年05月13日

質問
生のビーツをもらった。ボルシチの作り方が載っている本はあるか。
回答
(1)『世界の料理いただきまーすロシアモンゴル』(尾崎曜子/編・絵 アリス館 2....
2015025

 2015年04月17日 徳島市立図書館  2016年11月30日

質問
徳島の特産品でスイーツが作りたいのだが何かよい資料はないか。特産品が紹介されてい....
回答
『食の新大陸 徳島行き』P56~59(スイーツ編/その他は家庭料理や創作料理が主....
市民2014-事06

  仙台市民図書館  2016年11月11日

質問
できるだけ簡単に扱える非常食にはどんなものがあるのか。
回答
(主なタイプと食材の例) ①レトルト  白飯、おかゆ、カレー、シチュ―、中華丼、....
名古屋市東-2015-001

 2016年12月01日 名古屋市鶴舞中央図書館  2016年03月30日

質問
「恵方巻き」のつくり方が載っている本はありますか。
回答
『おばあちゃんのえほうまき』 『こどもと楽しむにほんの行事ごはん』p27 を提供....
所沢本-2015-025

 2014年03月16日 所沢市立所沢図書館  2015年11月22日

質問
アロエ酒の作り方の記載のある本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。   〇『果実酒、花酒、薬用酒BOOK 183種』 ....
調査-00033

 2004年04月13日 千葉県立西部図書館  2015年03月10日

質問
『国史大辞典』の“豆腐”の項に参考文献として挙がっている『日本の味名著選集7 豆....
回答
県立3館、国立国会図書館、他の都道府県立図書館などでは所蔵していませんでした。『....
00007

 2009年08月25日 坂出市立大橋記念図書館  2015年01月09日

質問
オリーブの漬物の作りかたが知りたい。
回答
自館でオリーブ漬けの本はなかった。漬物の本でも調べたが、入ってなかった。 イン....
福井県図20140220-1

 2014年02月20日 福井県立図書館  2014年07月30日

質問
「まみー」あるいは「やみー」という人の書いた料理本はあるか。フライパンで簡単に作....
回答
著者名は、ヤミー(やみー)。 『ヤミーさんの3 STEP COOKING人気ベス....
4590-2012-002

 2012年10月30日 神奈川県学校図書館員研究会  2013年06月28日

質問
洋食の魚料理のレシピが載っている資料を紹介してほしい。タルタルソースなどがついた....
回答
"『洋食@フライパン』藤原美佐 地球丸 2005 *甘塩だら(切り身)....
20130306-1

 2013年03月06日 近畿大学中央図書館  2013年03月07日

質問
『御たのみの記』に関する記述がある文献を探している。
回答
1 器用部四 //飮食具四 //樽,種類 //洋装冊数1 //191ページ 抜粋....
MYG-REF-100417

 2010年10月20日 宮城県図書館  2012年12月29日

質問
韓国料理のジャージャー麺(韓国名:チャヂャンミョン)の作り方が載っている本を探し....
回答
1 韓国料理のジャージャー麺(韓国名:チャヂャンミョン)の作り方について 資料1....
新市図-00459

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
すっぽん料理について知りたい。レシピや料理の写真等載っている本はないか。
回答
『食材魚貝大百科4』(平凡社 2000) 『日本の食生活全集35山口の食事』(農....
H21-102

 2010年04月05日 昭和女子大学図書館  2011年04月01日

質問
『料理の友』44巻1号(1962年/S37)から存在している号までの所蔵先を調べ....
回答
味の素食の文化ライブラリーに44巻1号[昭和37.1.1]、44巻2号[昭和37....
H21-50

 2009年10月19日 昭和女子大学図書館  2011年04月01日

質問
『美味衛生安価料理五百種』 久萬盛幸(ひさまもりゆき)編 大日本料理研究会 19....
回答
千葉県立中央図書館 山口県立山口図書館 愛媛県立図書館 鹿児島県立図書館 所蔵....
H21-44

 2009年10月08日 昭和女子大学図書館  2011年04月01日

質問
笹木幸子『年中行事家庭儀式料理』(1911)(明治44年)の所蔵館が知りたい。 ....
回答
秋田県立図書館、京都府立図書館、大阪府立中央図書館、愛媛県立図書館に所蔵。 松本....
20080813-1

 2008年08月13日 近畿大学中央図書館  2010年06月21日

質問
『素人包丁』を見たい。
回答
下記がヒットし、所蔵が確認できた。  素人庖丁 浅野高造[著] ; 初編 , ....
山形県-2008-0034

 2010年02月11日 山形県立図書館  2010年03月04日

質問
山形県で行われている芋煮会の観光客数、一人当たりの観光消費額について教えてほしい....
回答
山形県の初秋の風物詩「芋煮会」は、各地でよく見られる風景ですが、観光データとして....
10-1A-200811-01

 2008年09月24日 大阪市立中央図書館  2008年12月02日

質問
明治41年刊「家庭料理法」を閲覧したい。
回答
国立国会図書館HP内「近代デジタルライブラリー」にて、 「家庭料理法」(割烹講習....
20080811-2

 2008年08月11日 近畿大学中央図書館  2008年08月11日

質問
『甘藷百珍』を見たい。
回答
下記の所蔵が確認できた。 江戸時代料理本集成 資料篇第2帙 臨川書店 , 19....
阪府大-学情-H19-33

 2007年08月06日 大阪府立大学学術情報センター  2008年02月27日

質問
「近世菓子製法書条成」1.2.東洋文庫710、713(080/TB/710.71....
回答
1.国文学研究資料館の「日本古典籍総合目録」(下記URL)と『大阪女子大学附属図....
A2001F1167

  国立国会図書館(National Diet Library)  2005年11月15日

質問
『伊勢参宮献立道中記』1848(弘化5年)を見たい。
回答
下記資料(1)によれば、おたずねの『伊勢参宮献立道中記』は、原本の所在は不明で、....
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国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。詳細

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