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NDC
調査種別
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"
1
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検索結果 14件中 1から 14件を表示
島根郷2018-02-006

 2018年02月23日 島根県立図書館  2019年09月12日

質問
大名茶人として有名な松江藩主・松平治郷(不昧)が好んだ和菓子を作っていたのは、何....
回答
当館所蔵資料より、下記の資料を紹介し回答。 三津屋(惣七)・面高屋は廃業、三津....
20180016

  鳥取県立図書館  2019年03月16日

質問
屋外でピザなどを焼くための調理施設を作りたい。
回答
■ 図書   ・『失敗しないピザ窯作りの基本』  ・『DIYでピザ窯を作る本 実....
島根参2018-11-003

  島根県立図書館  2019年01月09日

質問
松平不昧公(治郷)と出雲蕎麦の関わりについて知りたいです。不昧公と蕎麦にまつわる....
回答
当館所蔵から以下の資料を紹介。 【資料1】『出雲はなぜ「割子そば」か?その謎に....
6001035786

 2018年11月20日 大阪府立中央図書館  2018年12月23日

質問
子どもと一緒に作れるアドベントカレンダーの制作方法について知りたい。
回答
以下の資料がありました。 ・『クリスマスのお菓子』(今田美奈子/著 金の星社 ....
島根参2018-02-007

 2018年02月21日 島根県立図書館  2018年12月02日

質問
松江の郷土食「ぼてぼて茶」を作りたいのですが、レシピと盛り付け方が分かる本はない....
回答
当館所蔵資料から以下を紹介。 【資料1】『お茶づけ 日本のスローフード×ファー....
島根参2017-11-009

 2017年11月15日 島根県立図書館  2018年10月30日

質問
フランスの焼きもの「セーブル陶器」について知りたいので、資料を紹介してほしい。
回答
当館所蔵から以下を紹介。セーヴル陶磁器の特徴、窯の歴史、現代のセーヴルについて記....
10045

 2009年07月12日 香川県立図書館  2018年03月07日

質問
かまどの作り方の本はあるか
回答
次の所蔵あり。 ・石窯のつくり方楽しみ方 おいしいアース・ライフへ 須藤章/著....
1341

 2017年07月13日 安城市図書情報館  2017年09月10日

質問
①ジブリ美術館の内容がわかる本があるか? ②吉祥寺周辺のガイドブックも探している
回答
①以下の資料を提供した。 『スタジオジブリのひみつ(第4版)』(風見隼人と東京ア....
塩尻309

 2013年08月23日 塩尻市立図書館  2015年11月29日

質問
ナイヤガラに含まれる糖分等の成分に、例えば ・集中力が高まる ・疲労が早く回復す....
回答
ブドウの主な栄養素: 炭水化物、カリウム、βカロテン、ビタミンB1、ビタミンC ....
13840

 2012年05月24日 香川県立図書館  2015年04月10日

質問
キャンピングカーやバーベキューに関する本は?
回答
数は少ないが、例えば、次のような所蔵あり。 537.9 自動車の種類  ・....
愛知県図-01465

 2001年09月11日 愛知芸術文化センター愛知県図書館  2015年02月25日

質問
茶会記に書いてあった「鱧笛」とはどういう料理か。魚の図鑑や日本料理の本には載って....
回答
「鱧の笛」は鱧(ハモ)の浮き袋のことで、茶席でふるまわれる懐石料理で用いられる食....
福井県図20131120-1

 2013年11月20日 福井県立図書館  2014年07月25日

質問
映画に出てくる料理のレシピ本を見たい。
回答
1. 所蔵資料は下記の通り。 『シネマ食堂』飯島奈美/著 朝日新聞出版 2009....
右中-郷土-53

 2012年08月17日 京都市図書館  2012年09月03日

質問
京都における菓子型(菓子木型)の歴史を知りたい。
回答
【資料1】によりますと,干菓子と呼ばれる打ちものや押しもの類を生産するために用い....
9000007060

 2011年01月06日 山梨県立図書館  2011年03月03日

質問
アメリカの大リーグの球場内で、ホット・ドッグを初めて売ったのはいつか。
回答
「Hot Dog Chicago Style」webサイト(http://www....
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