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    NDC
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    内容種別
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    解決/未解決
    館種
    [検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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    検索結果 1979件中 51から 75件を表示
    所沢狭山-2019-002

     2018年05月17日 所沢市立所沢図書館  2019年05月24日

    質問
    糸でつくる手鞠の作り方がのっている本を探している。初心者向けのものを希望。
    回答
    下記が、初心者向けの資料になります。    〇『はじめて作るてまり』 雄鷄社....
    蒲郡-2019-03171-般

     2019年05月17日 蒲郡市立図書館  2019年05月23日

    質問
    家の倉庫から古い「家庭用編み機」が出てきたのだが、外箱や説明書が無い。機種も型番....
    回答
     機種特定の為、インターネットオークションのサイトに出品されていた編み機の画像を....
    岩手-335

     2019年01月21日 岩手県立図書館  2019年05月19日

    質問
    納豆汁の起源について知りたい。また岩手の郷土料理に納豆汁はあるか。
    回答
    納豆(糸引納豆)は室町時代から文献上に現われ、江戸時代には一般庶民にも広まったと....
    1696

     2019年04月22日 安城市図書情報館  2019年05月15日

    質問
    行事食が載っている本が見たい。保育園勤務の人に行事食について教えたいが最終的には....
    回答
    以下の資料を提供した。 『「和」の行事えほん1』作:高野紀子/出版:あすなろ書房....
    0000110773

     2019年01月29日 山口県立山口図書館  2019年05月10日

    質問
    山口のういろう(外郎 わらび粉を使ったもの)のレシピを知りたい。最近の資料がよい....
    回答
    下記資料1に収録された「食べもの風土記 外郎」(山田金次郎 [著] 1995.3....
    20170009

     2017年11月22日 富山県立図書館  2019年05月05日

    質問
    富山県砺波市大門地区特産の「大門素麺」(おおかどそうめん)の歴史について知りたい....
    回答
    資料1~7を紹介。また砺波市立図書館所蔵の資料8・9を案内する。
    9000027348

     2017年07月26日 山梨県立図書館  2019年05月01日

    質問
    日本初のショートケーキがスポンジケーキを使って不二家から販売されたのは大正11年....
    回答
    ショートケーキの由来については、 (1)コロンバンの創始者で、フランスで製菓技術....
    岩手-333

     2018年11月19日 岩手県立図書館  2019年04月27日

    質問
    葬儀の際、顔の一部分をかたどった団子を供える風習について知りたい。岩手県宮古市な....
    回答
    『宮古市史 民俗編 上巻』によると、葬儀の祭壇に、目・耳・鼻・口などを表した団子....
    京高図司-2018-A3

     2018年10月10日 京都府立高等学校図書館協議会司書部会  2019年04月22日

    質問
    和食の盛り付け方や、食卓の演出について知りたい。
    回答
    下記の資料を紹介。参考資料【1】~【6】が利用された。
    C2019口頭0402

     2019年04月05日 国立国会図書館(National Diet Library)  2019年04月17日

    質問
    紳士服の型紙の製図方法について知りたい。
    回答
    国立国会図書館オンライン( https://ndlonline.ndl.go.j....
    徳参20160303

     2016年03月23日 徳島県立図書館  2019年04月17日

    質問
    青魚かどうかは、どこで判別するのか。背ビレの形で判別できると聞いたことがある。
    回答
    ・『広辞苑(第7版)』新村出/編 岩波書店 2018.1  p.16 あおざかな....
    千県中参考-2018-17

     2018年12月06日 千葉県立中央図書館  2019年04月10日

    質問
    現在フォンダンショコラには大まかに見て次の二つのレシピがあります。このうちどちら....
    回答
    1.古典的、典型的な作り方を確認するため県立図書館所蔵の菓子やフランス料理の辞典....
    1680

     2019年03月14日 安城市図書情報館  2019年04月07日

    質問
    帯を使った、おんぶの方法が知りたい。
    回答
    ①『ひよこクラブ/2018.12』…P.162 ②『おんぶで整うこころとからだ』....
    6001037153

     2019年02月28日 大阪府立中之島図書館  2019年04月06日

    質問
    「堺料理」のようなものがあればどのようなものか知りたい。和菓子以外で探している。
    回答
    「和菓子」以外の堺の食文化、名物料理について、記述のあった資料をご紹介します。 ....
    DR20140000030

     2014年01月28日 成田市立図書館  2019年04月05日

    質問
    男性用の袴の作り方が図解で出ている本はないか。
    回答
    『きもの仕立ての勘どころ』 『和裁』を提供した。
    0131224585

     2016年08月25日 高崎市立中央図書館  2019年04月05日

    質問
    江戸、明治、大正時代の料理の写真付きレシピを知りたい。
    回答
    1.江戸時代のレシピ  基本的に材料の分量は示されていないものが多い。 料理い....
    福参-1116

     2018年11月16日 福岡県立図書館  2019年04月04日

    質問
    日本で初めて、新聞にチョコレートの広告(米津風月堂「貯古齢糖」)が掲載されたのは....
    回答
    諸説あり。 【明治10年11月1日】 ◆参考資料1 『チョコレートの文化誌』....
    榴2017-事例02

      仙台市民図書館  2019年04月02日

    質問
    青菜(せいさい)の漬け物の作り方が知りたい。
    回答
    「青菜(せいさい)」とは、ヤマガタセイサイという高菜の一種で、山形県の特産野菜 ....
    関大総図 16B-20S

     2016年11月19日 関西大学図書館  2019年04月01日

    質問
    フランスの育児方法の内訳に関する統計で、できるだけ新しいものがほしい。
    回答
    日本語で表の形式にまとまったものとしては、以下がありました。 赤星まゆみ「フラン....
    関大総図 15B-42J

     2016年03月07日 関西大学図書館  2019年04月01日

    質問
    (1)紙おむつのアジア各国での普及率を知りたい。 (2)アジアでおむつを使う文化....
    回答
    (1)紙おむつのアジア各国の普及率は? ①電子書籍 『会社四季報 業界版【5】....
    関大総図 16B-19S

     2016年11月19日 関西大学図書館  2019年04月01日

    質問
    フランスの子育て支援の中の休暇制度(産休や育休)の現状、解説(できるだけ新しいも....
    回答
    調査した限り、日本語で最近の記事としては、以下が見つかりました。 「フランスの....
    吹-30-2015-001

     2011年05月05日 吹田市立中央図書館  2019年03月31日

    質問
    PPテープ(ポリテープ、ポリプロテープ、クラフトテープ)の金魚の作り方が載ってい....
    回答
    『おうちでつくる、ほっこり雑貨。』(まめこ/絵と文 宝島社 2010.8) 『エ....
    吹-40-2018-008

     2018年02月07日 吹田市立中央図書館  2019年03月31日

    質問
    防災ずきんの作り方を知りたい。
    回答
    下記の資料に記載があった。 (1)『お母さんが作る通園通学&バザー小物』(主婦と....
    福郷-089

     2019年02月26日 福岡県立図書館  2019年03月31日

    質問
    おきゅうとの名前の由来が知りたい。
    回答
    1.『福岡県の郷土料理』p.42に 海で取れるウドという意味の『沖独活(おきうど....
    福郷-087

     2019年02月26日 福岡県立図書館  2019年03月31日

    質問
    郷土料理「水炊き」の材料が知りたい。
    回答
    当館所蔵の郷土料理に関する資料について参考資料1-4を確認したところ、以下の材料....
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