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NDC
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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
1
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検索結果 25件中 1から 25件を表示
1659

 2019年02月01日 安城市図書情報館  2019年03月09日

質問
菊芋の漬物のつくりかたが知りたい。
回答
漬物の棚にも見つけられず、検索にもHITしなかったため、「もう少し調べてきます」....
20141119

 2014年11月19日 佐賀市立図書館  2018年12月12日

質問
鳥の衣装の作り方。幼稚園のお遊戯会用。
回答
川副館所蔵のお遊戯会の本の紹介。鳥は無かったが妖精などの羽で代用してもらった。
1558

 2018年11月07日 安城市図書情報館  2018年12月06日

質問
ゆであげパスタに炒めたベーコンと卵黄をからめた料理名を知りたい。チーズは入れない....
回答
チーズを入れないレシピとしては見つからなかった。
蒲郡-2003-02091-般

 2003年02月09日 蒲郡市立図書館  2018年10月10日

質問
江戸時代の包丁のさばき方で「才形」というものがあるらしいが、どのようなものか知り....
回答
包丁のさばき方や食材のおろし方、江戸時代の料理に関する資料をみるも「才形」という....
6000039583

 2018年04月03日 豊中市立図書館  2018年07月10日

質問
青大豆を使ってずんだもちを作りたいが、レシピはあるか。
回答
図書館の蔵書では見つからず。 インターネットのレシピを見ていただいた。
6000033442

 2017年04月25日 豊中市立図書館  2017年08月13日

質問
ココナッツシュガーは、どうやって作られるのか。
回答
『キレイをつくる魔法のお菓子ロースイーツレシピ』(学研プラス)に、 「ココナッツ....
6000034542

 2017年06月24日 豊中市立図書館  2017年08月13日

質問
圧力鍋に炭酸水を入れて、タコを柔らかく煮るのを、テレビで京料理の有名な料理人がや....
回答
圧力鍋で炭酸水を安全に加圧する方法については見つからなかった。 ご参考までに、以....
6000032562

 2017年03月19日 豊中市立図書館  2017年05月15日

質問
和菓子の「吹き寄せ」について知りたい。作り方や、どこかの地方の郷土菓子なのか知り....
回答
和菓子の「吹き寄せ」について知りたい。作り方や、どこかの地方の郷土菓子なのか知り....
6000029781

 2016年10月05日 豊中市立図書館  2016年11月14日

質問
絹の着物をパジャマにリメイクしたいと思っている。参考になる本はあるか。できれば、....
回答
絹の着物をパジャマにリフォームする本は発見できず。類似例として下記の本をごらんい....
6000027781

 2016年05月29日 豊中市立図書館  2016年09月27日

質問
「豆花」というデザートの作り方を知りたい。
回答
596の書架で料理辞典を確認。 596で中国料理の資料やデザートの資料をブラウジ....
1277

 2016年08月02日 安城市図書情報館  2016年08月24日

質問
生きているタコはぐにゃぐにゃとやわらかいのに、たこ焼きに入っているタコはなぜ硬い....
回答
館内検索機より 1.書名:タコ 形態:児童書で検索   『イカ・タコ観察事典』『....
町田-095

 2013年12月19日 町田市立中央図書館  2016年08月20日

質問
くるみかんてんの作り方を知りたい。
回答
『日本の食生活全集17 聞き書 石川の食事』 農山漁村文化協会 1988年 p1....
6000028781

 2016年07月27日 豊中市立図書館  2016年07月28日

質問
ナッツをオリーブオイルとハチミツに漬けて瓶詰めにしているものを家で作りたい。イン....
回答
ナッツをオリーブオイルトはちみつ漬けにするレシピが掲載されている資料は見つけられ....
6000025143

 2015年11月18日 豊中市立図書館  2015年12月03日

質問
外国産のタコ(市販のもの)は茹でても硬くならない。なぜか。
回答
適当な資料を見つけられなかった。
6000020061

 2015年01月09日 豊中市立図書館  2015年05月17日

質問
料理家の渡辺あきこ氏による、ふろふき大根のレシピが載った本はあるか。
回答
本では渡辺あきこ氏の風呂吹き大根のレシピは発見できなかった。キューピー3分クッキ....
牛久-1320

 2015年04月17日 牛久市立中央図書館  2015年04月21日

質問
こごみを使ったレシピが書かれている資料はないか。
回答
以下の資料を提示。 ・『山菜の絵本』(ふじしまいさむ/農山漁村文化協会/2010....
6000020445

 2015年02月05日 豊中市立図書館  2015年03月11日

質問
琵琶湖で取れる川エビ(スジエビ)についてわかる本はあるか。料理法や、サクラエビと....
回答
滋賀県のサイト等に、スジエビのレシピがあり。滋賀県の郷土料理の本もご案内した。 ....
塩尻173

 2013年11月07日 塩尻市立図書館  2014年01月30日

質問
食品を真空パックにして保存する方法が載っている本はあるか。 (自宅で作った食品を....
回答
食品保存に関する本を中心に確認したが、家庭で出来るような方法が明確に分かる資料は....
6000006341

 2011年12月18日 豊中市立図書館  2013年02月01日

質問
ある図書に京都のすき焼きの調理法が特別であると書いてあるが、本当か。
回答
事典類を中心にすき焼き、肉食について調べたが、東西の違いについて言及している資料....
牛久-986

 2013年01月19日 牛久市立中央図書館  2013年01月21日

質問
ハンモックの絵か写真が載っている資料はないか。ハンモックの絵を描くのに参考にした....
回答
(情報募集) 一応以下の資料を紹介したが、「使える」と思うものが、まだないため、....
牛久-896

 2012年06月20日 牛久市立中央図書館  2012年06月21日

質問
(未解決)ブラマンジェについて知りたい。 (最初は作り方の載っている本の案内かと....
回答
ブラマンジェの意味は以下の資料に掲載あり。 『大日本百科事典』(小学館/1980....
牛久-876

 2012年05月11日 牛久市立中央図書館  2012年05月11日

質問
マンゴーバター(化粧品関係)の作り方が載っている本はないか。
回答
マンゴーバターを使用したスムージークリームやボディバターの作り方が載っている資料....
6000002361

 2010年11月30日 豊中市立図書館  2012年03月20日

質問
ローリエ(月桂樹)の葉を料理に使うには、蒸してから乾燥させればよいと聞いたのだが....
回答
料理には、生でも乾燥でも使用可能。乾燥させる際、日陰に干すと書かれた資料はあった....
牛久-495

 2010年07月03日 牛久市立中央図書館  2010年07月03日

質問
5円玉か50円玉を使って船を作りたいが、作り方が載っている本はないか。
回答
「コイン手芸」(ブティック社/1987)に載っていた。
obu2005-12

 2008年01月24日 おおぶ文化交流の杜図書館  2008年01月24日

質問
応急処置の方法(主に家庭で起こりそうな事故)について知りたい。
回答
「家庭の応急手当」(598)、「暮らしのレスキュー」(317)、「早引き応急看護....
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