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NDC
内容種別
質問者区分
解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
1
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検索結果 2件中 1から 2件を表示
所沢本-2017-035

 2014年06月20日 所沢市立所沢図書館  2018年04月03日

質問
マグロの解体、サクの作り方、サクをつくる際のすじの方向について図や写真が載った本....
回答
以下の資料に記載があります。  〇『食材魚貝大百科 別巻1』平凡社 2007年 ....
6000013421

 2013年10月17日 豊中市立図書館  2013年11月07日

質問
朝鮮・韓国の木製菓子型の文様、その由来
回答
豊中市内には韓国・朝鮮の菓子型について書かれた資料はみつからず、餅型(トツクサル....
1

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