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R1001656
高崎市立中央図書館
作成日
2023/01/29
更新日
2024/02/20
質問
金柑がたくさんあるので、家庭で加工・料理する方法を知りたい。
回答
主に、金柑の実を切らずに丸のまま砂糖と水で煮て作る、シロップ煮やコンポートといっ...
秋田-2161
秋田県立図書館
作成日
2018/12/06
更新日
2019/01/18
質問
インターネット上では、和菓子といったスイーツとお酒の組み合わせが良いらしい。 ...
回答
次の資料を案内。 ①雑誌『月刊 たる(2014.3月号)』(たる出版、20...
秋田-2142
秋田県立図書館
作成日
2018/11/05
更新日
2018/11/28
質問
畳や畳職人に関する資料を探している。
回答
次の資料を案内。 ①『畳 (日本人とすまい)』(リビング・デザインセンター...
秋田-2064
秋田県立図書館
作成日
2018/04/20
更新日
2018/05/24
質問
レース編みについてテーブルクロスの図案製図が載っている資料はあるか。 (〝モチ...
回答
次の資料を紹介 ①『絹糸と麻糸のレース編み、ドイリー・ランナー・コースター...
千県東-2016-0011
千葉県立東部図書館
作成日
2016/11/25
更新日
2018/03/25
質問
雑誌「栄養と料理」に連載していた永六輔のエッセイが読みたい。
回答
掲載号を調べるために「栄養と料理デジタルアーカイブス」(検索対象範囲:1966~...
秋田‐2012
秋田県立図書館
作成日
2017/10/31
更新日
2018/01/26
質問
髪の毛は、体内の有害物質(水銀、ヒ素、カドミウム)を体外に排泄しているらしいが、...
回答
①『ヘアケアの科学』(花王生活科学研究所編、1993年、494.8/カヘ/)資料...
秋田-1945
秋田県立図書館
作成日
2017/05/01
更新日
2017/07/04
質問
「カフェオロジー」についての資料はあるか。 2017年4月12日放送の「旅する...
回答
番組で紹介されていたカフェは、パリにある「ラ・カフェオテーク La caféot...
秋田-1908
秋田県立図書館
作成日
2016/07/12
更新日
2016/09/09
質問
職場でおいしいお茶を淹れるにはどうしたら良いか。
回答
・お茶の基本的な淹れ方が分かる本と、職場でお茶を提供するためのビジネスマナーの本...
24-P-06
上田情報ライブラリー
作成日
2012/09/01
更新日
2014/09/01
質問
コーヒーの発がん性についてや、体に良い食品かどうかを知りたい
回答
以下資料に記述がありご案内した。 ◆資料①『世界食材事典』 P674にコ...
千県東-2014-0001
千葉県立東部図書館
作成日
2013/07/09
更新日
2014/08/01
質問
変わり蕎麦について知りたい。
回答
『さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦』【資料1】p21「4 色物・変わり蕎麦の歴史...
千県東-2013-0010
千葉県立東部図書館
作成日
2013/10/14
更新日
2014/03/08
質問
食器の正しい洗い方について載っている本はないか。
回答
当館に2冊記載のある本がありました。 『快適簡単生活百科』(吉原一雄監修 法研...
秋田-1427
秋田県立図書館
作成日
2012/04/14
更新日
2012/09/27
質問
大判焼きのレシピが載っている資料が見たい。 (材料と分量が詳しくわかるもの)
回答
どらやきの作り方でも構わないとのことだったので以下の資料を紹介 ●『人気の和菓...
秋田-1292
秋田県立図書館
作成日
2011/07/16
更新日
2012/08/25
質問
炭酸水の効能について書かれている論文や記事が見たい。
回答
以下の2冊を発見。 『壮快 2010.11』 『婦人公論 2010.6.22...
鳥県図20100168
鳥取県立図書館
作成日
2011/02/18
更新日
2011/12/17
質問
道行コートの縫い方が出ている本を探している
回答
下記資料に記載あり 『裁縫精義 コート篇』 ( 米沢光/ほか共著 東洋図書 ...
鳥県図20090139
鳥取県立図書館
作成日
2010/03/05
更新日
2010/04/01
質問
冷蔵庫を買い換えたいが製品の比較をしている資料はないか。 以前は『暮らしの手帖...
回答
雑誌『日経トレンディ』及び『日本経済新聞』の記事を紹介
鳥県図20090038
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2010/04/01
質問
白ネギの効用・効能について(専門的なものでなく分かりやすいもの)
回答
・『生姜と葱の本 たっぷり食べて体質改善 』 蘇川博/著 下川憲子/著 ...
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