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NDC
調査種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
1
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検索結果 4件中 1から 4件を表示
埼熊-2017-114

 2017年10月13日 埼玉県立久喜図書館  2018年07月13日

質問
家庭菜園で取れた野菜の加工、販売に関して必要な申請・法令等について知りたい。
回答
以下の資料と情報を紹介した。 1 図書資料 (1)『業種別審査事典 第1巻(10....
新市図-01044

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
「ジャンボン・ド・パリ」というフランスのハムの作り方を知りたい。または,フランス....
回答
新潟市立図書館所蔵資料 (1)『新装版フランス料理百科事典4』(メディアプラン ....
新市図-00997

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
「野菜菓子」の歴史や作り方を知りたい。古くからあるもののようだが情報があまりない....
回答
以下の情報を提供。 ①梅鉢屋ホームページ(http://umebachiya.c....
新市図-00984

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
1.米の飴の特徴について,砂糖の飴との違い等を知りたい。 2.米飴は全国のどうい....
回答
1に関する資料 <米飴に関して> (1)『飴と飴売りの文化史』(牛島英俊 弦書房....
1

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