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NDC
調査種別
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解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
1
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検索結果 15件中 1から 15件を表示
0400001874

 2015年07月22日 新潟市立中央図書館  2018年03月27日

質問
ノンアルコール飲料の市場の伸びについて知りたい。直近5年のデータがあるとよい。
回答
次の図書を紹介。 (1)『食糧年鑑 食品業界ビジネスガイド 2015年度版[1]....
0400001872

 2016年10月20日 新潟市立中央図書館  2018年03月27日

質問
全国の酒造会社(日本酒,できれば焼酎なども)の名簿はないか。新潟県のものは,酒造....
回答
調査概略のとおり
新市図-01245

  新潟市立中央図書館  2013年01月08日

質問
ジェラート・アイスクリーム業界の市場規模,業界情報,製造方法,機器や製造工程につ....
回答
<市場規模・業界情報> 調査概略(1)~(8)を提供。 <製造方法・工程・機器....
新市図-01108

  新潟市立中央図書館  2012年05月22日

質問
米粉(和菓子やせんべいに使われる)の市場規模について知りたい。
回答
(1)『食品加工総覧』第4巻加工品編(農山漁村文化協会 1999)  p479~....
新市図-00891

  新潟市立中央図書館  2011年04月17日

質問
ウール,綿ローン,ベルベットなど様々な布素材について知りたい。織りなどの構成 は....
回答
布素材について分かる以下の3点を提供。 『やさしい繊維の基礎知識』(繊維学会編 ....
新市図-01020

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
1.野菜のお菓子の市場はどれくらいか。 2.野菜菓子市場の新潟・埼玉・東京・千葉....
回答
1について (1)DB「聞蔵Ⅱ」より記事2件 ・野菜スイーツ 健康志向 新たな需....
新市図-01018

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
1.コンフィズリー(飴・砂糖菓子)の市場規模について知りたい。 2.新潟,埼玉,....
回答
1について (1)『業種別審査事典 第1巻』(金融財政事情研究会 2008) p....
新市図-00528

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
すでに割れた状態で販売されているせんべい商品に関する雑誌・新聞記事はないか。 で....
回答
次の資料を提供した。 (1)『日経ビジネス』(日経BP社)1470(2008.1....
新市図-00406

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
エゴマに関する情報を集めている。 作付面積・生産量などの統計。全国であればよいが....
回答
提供資料 『原色牧野植物大図鑑』(牧野 富太郎 北隆館 1996) 『食品加工総....
新市図-00364

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
米粉の製造方法と米粉パン・米粉麺などの製造過程が載っている資料はあるか。 製造業....
回答
詳細は調査概略の通り。 ほかに,農林水産省HP「米粉普及資料」,関連情報および....
新市図-00088

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
新潟県内の酒造を知りたい。一覧や会社概要について。
回答
該当資料 (1)『新潟県会社要覧 平成19年版』(新潟経済社会リサーチセンター ....
新市図-00079

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
全国の菓子の仕入れ業者の一覧が載っている本はないか。どこに卸しているか,卸先が載....
回答
(1)『食品産業年鑑2007』(食品産業新聞社 2007) (2)『食糧年鑑 食....
新市図-00014

  新潟市立中央図書館  2011年04月12日

質問
新潟市の漬物業界について知りたい
回答
『業種別審査事典』(金融財政事情研究会編 金融財政事情研究会 2007) 参照 ....
新県図-00182

 1999年08月31日 新潟県立図書館  2010年11月25日

質問
カルピス、ポカリスエットなどの清涼飲料の製造方法を知りたい。
回答
関連資料は以下のとおりです。 1 『図説日本の食品工業』(光琳  1995 58....
新県図-00153

 2000年02月28日 新潟県立図書館  2010年11月25日

質問
新潟県下の紙漉・紙漉村に関する資料を教えてほしい。
回答
1-1.図書(主として新潟県に関するもの) (1)『越後の和紙』(新潟県教育委員....
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