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解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 284件中 1から 25件を表示
秋田-2182

 2019年03月04日 秋田県立図書館  2019年06月04日

質問
十條パルプ秋田工場の製紙原料の木材チップを海外から船で輸入する時に秋田港のどこで....
回答
次の資料を案内。 ①『十条あきた 85号〜93号』(十条製紙秋田工場/編、十条....
0000110773

 2019年01月29日 山口県立山口図書館  2019年05月10日

質問
山口のういろう(外郎 わらび粉を使ったもの)のレシピを知りたい。最近の資料がよい....
回答
下記資料1に収録された「食べもの風土記 外郎」(山田金次郎 [著] 1995.3....
9000025392

 2018年07月11日 山梨県立図書館  2019年04月28日

質問
ワイン醸造のタンクについて。勝沼の140年ほど前からの葡萄酒・ワインの醸造の歴史....
回答
昭和30年代、日本でもぶどう酒の醸造の過程で、コンクリート発酵槽及び貯蔵タンクが....
徳参20160701

 2016年07月05日 徳島県立図書館  2019年04月17日

質問
江戸時代の蔵の鍵はどのような形をしていたのか。
回答
A.『世界の鍵と錠』 里文出版/編 里文出版 2001.6 P.6-35 日本の....
徳郷20161102

 2016年11月01日 徳島県立図書館  2019年04月17日

質問
阿波晩茶について。徳島市HP「阿波晩茶の調べ方」は、見た。それ以外にも資料がない....
回答
以下は、徳島市HPに掲載されていた資料以外。 【A】『鷲敷町史』  p959 【....
徳郷20170603

 2017年06月03日 徳島県立図書館  2019年04月17日

質問
阿波のしじら織の技法・作品の載っている資料について
回答
a.『徳島グラフ 2003』p119-125 b.『染色工業 1998.12』p....
6001037573

 2019年03月15日 大阪府立中之島図書館  2019年04月06日

質問
大阪における「帯革製造」についてわかる文献があれば知りたい。
回答
大阪における帯革製造に関する記述のあった資料は、以下の通りです。 ・『明治大正....
茨城-2018-091

 2018年07月14日 茨城県立図書館  2019年03月27日

質問
茨城の天然砥石について,町村誌や資源・民俗調査報告などで発見の伝承、操業の沿革な....
回答
ご質問のありました「茨城県内の砥石」について,次のとおり回答しますのでご確認くだ....
相-180017

 2018年12月04日 神奈川県立図書館  2019年03月22日

質問
立原道造が所蔵していた木いちご酒がどこで作られていたか、どこの会社がつくったもの....
回答
次の資料、情報を提供しました。 ・『堀辰雄文学記念館 常設展示図録』堀辰雄文学....
相-180011

 2018年09月17日 神奈川県立図書館  2019年03月22日

質問
NHKで放送された「マンダラと生きる」という番組の中で、「子島曼荼羅」という日本....
回答
次の資料を紹介しました。 ・『奈良県文化財図録5 美術工芸編(絵画)』奈良県教....
川図18-7

 2018年10月12日 神奈川県立川崎図書館  2019年03月11日

質問
紙の耐水性について書いてある資料を紹介してほしい。
回答
以下の①~⑫の資料を紹介した。 ①『紙パルプ事典』 (紙パルプ技術協会/201....
宮崎県立般76

 2006年11月18日 宮崎県立図書館  2019年03月08日

質問
清酒の消費量が知りたい。
回答
『食品流通統計年鑑2005年版』のp303に一世帯あたりの年間消費量の記載あり(....
宮崎県立般64

  宮崎県立図書館  2019年03月08日

質問
国富町の和紙づくりの歴史について知りたい。
回答
「国富町郷土史 上巻」(書庫M219651/11-1 平成13年)には、「大名貸....
秋田-2161

 2018年12月06日 秋田県立図書館  2019年01月18日

質問
インターネット上では、和菓子といったスイーツとお酒の組み合わせが良いらしい。 こ....
回答
次の資料を案内。 ①雑誌『月刊 たる(2014.3月号)』(たる出版、2014....
tr548

 2018年03月08日 栃木県立図書館  2018年12月29日

質問
栃木市藤岡町で綿花(和綿)を育て衣服を作っていたと聞いた。このことを裏付けるよう....
回答
旧藤岡町(現栃木市)における綿産業について、次の資料に関連の記述を確認しました。....
00001107051

 2018年09月09日 山口県立山口図書館  2018年12月27日

質問
鯛の酢の物や小海老の和え物を作りたい。1.酢は何度で凍るのか。2.鯛(真鯛やレン....
回答
1.下記回答資料1によると、酢酸の融点は16.64度。資料2によると、米酢100....
519

 2015年02月20日 兵庫県立図書館  2018年12月19日

質問
紡錘(つむ)がどうやって糸をよっていくのか、しくみが分かりやすく書いてあるものは....
回答
以下の資料を紹介した。 ①『絵引民具の事典』(兵庫県立図書館請求記号:383.9....
秋田-2146

 2018年11月28日 秋田県立図書館  2018年11月28日

質問
枕の選び方について記載された本はないか。
回答
以下の資料を案内。 ①『枕と寝具の科学』(久保田博南/著、日刊工業新聞社、20....
滋2017-0011

 2018年11月01日 滋賀県立図書館  2018年11月03日

質問
滋賀県の長浜で作られている桑酒の歴史や生産方法について書かれた本はありますか?
回答
『近江伊香郡志 中巻』の「本郡の醸酒業」の項に桑酒の記述があります。その歴史につ....
県立K2013-124

 2014年05月16日 高知県立図書館・高知市民図書館本館  2018年08月31日

質問
高知県内の製紙業の統計で、市町村ごとの従業員数や生産量、出荷額などが分かる資料は....
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異....
県立K2015-91

 2016年03月11日 高知県立図書館・高知市民図書館本館  2018年08月31日

質問
「延喜式」に土佐和紙の記述があるらしいが、どこに記載されているのか。
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異....
島根参2018-04-002

 2018年04月17日 島根県立図書館  2018年08月24日

質問
自宅で手作りした天然酵母を使ってパンを焼いてみたい。参考になる資料はないですか。
回答
当館所蔵から、身近な材料でできる酵母種の作り方と、できた酵母を使ったパンの作り方....
16607

 2014年08月14日 香川県立図書館  2018年08月16日

質問
紙の吸水性について自由研究をしたい。参考になる本は?(中学生)
回答
例えば次のような所蔵あり。 ・紙の文化事典(5850 O7)・・・中学生くらい....
tr533

 2018年01月13日 栃木県立図書館  2018年06月09日

質問
鹿沼箒のことが分かる資料はあるか。
回答
次の資料をご紹介します。 ・『鹿沼箒研究 鹿沼箒百年の歩み』(腰山巌/著 鹿沼市....
秋田-2069

 2017年04月23日 秋田県立図書館  2018年05月24日

質問
羊毛の種類について、どのような糸があるか。
回答
所蔵資料から、次の資料を紹介。 ①『羊蹄記 人間と羊毛の歴史』(大内 輝雄/著....
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