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NDC
質問者区分
解決/未解決
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[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
1
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9000007107

 2011年01月15日 山梨県立図書館  2011年03月15日

質問
山梨県の味噌について書かれている資料があるか。
回答
山梨県内各地域の味噌の作り方は『日本の食生活全集』第19巻 聞き書山梨の食事(農....
1

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