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NDC
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 79件中 1から 25件を表示
2017-001

 2017年05月18日 同志社大学 ラーネッド記念図書館  2019年08月21日

質問
中国のユニクロの下請け会社の労働環境についての資料・データを探している。
回答
中国のユニクロの下請け会社の労働環境についての資料・データとして、本学所蔵の資料....
4470-2018-004

 2018年06月26日 神奈川県学校図書館員研究会  2019年08月18日

質問
豆腐の海外普及について書いてある資料はないか
回答
■朝日新聞2008年9月27日「フロントランナー 森永ニュートリショナルフーズ前....
1699

 2019年04月25日 安城市図書情報館  2019年05月15日

質問
お正月に飾るしめ縄などのことについて知りたい。編み方も見たい。
回答
以下の資料を提供した。 ①『しめかざり』著:森須磨子/出版:工作舎(386.1/....
関大総図 18B-17J

 2019年01月23日 関西大学図書館  2019年04月01日

質問
寛政8年頃の、伊丹の酒造業者と思われる「八尾八左衛門」について知りたい。 屋号は....
回答
ウェブ上に公開されていた情報と本学所蔵資料をご案内しました。 【ウェブ】 ①『....
20141219

 2014年12月19日 佐賀市立図書館  2019年02月21日

質問
ネクタイの結び方が絵や写真で説明されている本はないか
回答
『見てすぐできる!「結び方・しばり方」の早引き便利帳』ほか数冊紹介した。 (参....
所沢新所-2018-008

 2017年02月07日 所沢市立所沢図書館  2019年02月20日

質問
灘五郷について記載されている資料はあるか。
回答
以下の資料に灘五郷についての記載があります。   〇『コンサイス日本地名事典』 ....
519

 2015年02月20日 兵庫県立図書館  2018年12月19日

質問
紡錘(つむ)がどうやって糸をよっていくのか、しくみが分かりやすく書いてあるものは....
回答
以下の資料を紹介した。 ①『絵引民具の事典』(兵庫県立図書館請求記号:383.9....
相大-H29-070

 2017年09月26日 相模原市立相模大野図書館  2018年12月08日

質問
カール・エリクソン(エリックソン)の作品が見たい。併せて、個人の作品集があるのか....
回答
『「ヴォーグ」に見るファションドローイング』を提供したが、既に閲覧済であった。 ....
宇南18-00298

 2018年06月13日 宇都宮市立図書館  2018年10月16日

質問
藁靴(わらぐつ)の作り方について載っている本はあるか
回答
『[モリ]であそぶ その1』([モリ]は「森」の左下の「木」が「水」、右下の「木....
県立K2013-124

 2014年05月16日 高知県立図書館・高知市民図書館本館  2018年08月31日

質問
高知県内の製紙業の統計で、市町村ごとの従業員数や生産量、出荷額などが分かる資料は....
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異....
1454

 2018年06月11日 安城市図書情報館  2018年07月11日

質問
調味料(日本)の歴史について知りたい
回答
『だしの神秘』伏木 亨/著 朝日新聞出版(596.2/フシ/C) 『日本の食文化....
企-170003

 2017年05月18日 神奈川県立図書館  2018年03月13日

質問
和菓子と健康寿命との関係性について論文を書きたい。 (1)民族による食生活の違い....
回答
以下の図書を紹介した。 (1)「民族による食生活の違い」について 1.『食文化の....
所沢本-2017-022

 2017年05月04日 所沢市立所沢図書館  2017年11月24日

質問
東京紡績の社史について知りたい。
回答
以下の資料とウェブサイトに記載があります。  〇『本邦綿糸紡績史』 第4巻  ....
神戸図-1326

 2017年06月22日 神戸市立中央図書館  2017年11月05日

質問
150年前の神戸開港当時のパンのレシピ等の資料があるか。
回答
明治2年、神戸の居留地にイギリス人とフランス人のパン屋が2軒あったという記述は以....
R1001193

 2017年07月25日 佐世保市立図書館  2017年08月09日

質問
レジの種類や歴史について知りたい
回答
以下の資料を紹介しました。 『昔の道具うつりかわり事典』 『計算機歴史物語』....
千葉市中央104

 2017年03月05日 千葉市中央図書館  2017年07月19日

質問
江戸時代における砂糖の普及と和菓子の発展の関係を知りたい。
回答
『砂糖の文化誌』、『江戸の庶民が拓いた食文化』が詳しい。他に『大江戸めぐり』、『....
千葉市中央103

 2017年03月02日 千葉市中央図書館  2017年07月19日

質問
江戸時代の飴について知りたい(特に製法について知りたい)。
回答
『近世菓子製法書集成』1及び2に江戸時代の飴の製法について詳細な記述があった。 ....
島根参2015-10-004

 2015年10月22日 島根県立図書館  2017年06月23日

質問
室町・戦国時代に飲まれていた酒と、当時の酒造りについて知りたい。
回答
NDC分類「588」、「383」の資料を調査し、以下のものを紹介。 【資料1】....
6000032561

 2017年03月19日 豊中市立図書館  2017年05月15日

質問
「どら焼き」と「みかさ」は同じお菓子なのか。また、同じものであるなら呼び名の違い....
回答
「どら焼き」と「三笠山」は同じとしている本もあるが、皮が片面焼きだったどら焼きに....
088

 2015年10月26日 尼崎市立地域研究史料館  2017年05月01日

質問
かつて尼崎市内にあった尼崎精工という工場の詳細と、戦時中同工場で聴覚障がい者が働....
回答
〔尼崎精工の概要〕 昭和13年(1938)設立、正式名称は尼崎精工株式会社。戦時....
吹-80-2016-011

 2016年03月25日 吹田市立中央図書館  2017年03月30日

質問
魚醤の作り方を知りたい。東南アジアや日本国内各地で魚醤が作られていますが、特に日....
回答
魚醬は魚醤油ともいい、しょっつるは秋田特産の魚醤油。いしり・いしるは石川県能登地....
吹-80-2016-012

 2016年03月30日 吹田市立中央図書館  2017年03月30日

質問
高野豆腐のつくり方が知りたい。
回答
『日本のくらしの知恵事典』(神野善治/監修 岩崎書店 2008.9) p48に「....
埼久-2016-076

 2016年03月02日 埼玉県立久喜図書館  2017年01月05日

質問
「北越雪譜」に出てきた小千谷縮の特色や工程について書いてある資料を紹介してほしい....
回答
県立熊谷図書館所蔵の社会科学分野の資料は資料移動のため使用できず、県立久喜図書館....
19005

 2016年10月29日 香川県立図書館  2016年11月24日

質問
「八つ橋」の特徴的な風味を出す原料の「ニッキ」について調べたい。
回答
貸出可能なものとして次の所蔵あり。  ・香料の科学  長谷川香料株式会社/著 ....
中央ー1-001020

 2016年07月07日 さいたま市立中央図書館  2016年08月16日

質問
関東と関西の味付け(醤油、出汁など)の違いが知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 (1)『日本の東西「食」気質』山口米子/著 三嶺書房 ....
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