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鳥県図20140032
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2016/06/24
質問
食品の一次加工と二次加工の定義を確認したい
回答
『図解入門業界研究最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本』(秀和システム ...
鳥県図20140004
鳥取県立図書館
作成日
2011/05/18
更新日
2016/06/24
質問
瓶詰めジュースの殺菌方法のポイントについてわかる資料を探している。 ジュースを...
回答
以下の図書に記載があるが、それほど詳しくはない。 比較的、1~3の資料が詳しく...
鳥県図20130023
鳥取県立図書館
作成日
2013/04/22
更新日
2016/06/24
質問
飲酒習慣について飲酒の頻度や1日当たりの飲酒量が分かる統計はないか。(明治から現...
回答
最近の統計については下記の資料にあったが、古い統計は見つからなかった。 1.『...
牛久-1417
牛久市立中央図書館
作成日
2016/05/21
更新日
2016/05/25
質問
食品のGI値が一覧になっているものを見たい。
回答
以下の資料を紹介。 ・『驚異の低インシュリンダイエット』(永田孝行/主婦と生活...
埼熊-2015-139
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/05/22
更新日
2016/05/18
質問
平成2年2月頃、深谷駅北口に存在していた病院の名前が知りたい。専門は精神科系統で...
回答
『ゼンリン住宅地図 深谷市』を該当年以降を調査したところ、「北深神経クリニック」...
埼久-2015-151
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/09/12
更新日
2016/05/18
質問
「善玉カルシウム・悪玉カルシウム」(川村昇山著 コスモトゥーワン 1999)に書...
回答
「風化カルシウム」について記載のある、信頼できる根拠が示された資料は見つからなか...
いわき総合-一般275
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/04/28
更新日
2016/05/12
質問
トマトの成分が載っている本はありますか?
回答
次の資料を案内した。 『七訂食品成分表 2016本表編』(女子栄養大学出版部 ...
2013008
城西大学水田記念図書館
作成日
2011/12/01
更新日
2016/05/09
質問
化粧品に含まれているデヒドロ酢酸(Dehydroacetic Acid)の定量法...
回答
◆参考図書より、以下を紹介。 『衛生試験法・注解 / 日本薬学会編』金原出...
神戸図-959
神戸市立中央図書館
作成日
2003/02/28
更新日
2016/05/06
質問
1890(明治23)年頃の和田岬消毒所の行政記録、資料。
回答
『神戸市史』本編総説 P158ー159 「第五章 自治制施行以前に於ける神戸の...
DAWN271007
大阪府立男女共同参画・青少年センター(ドーンセンター)情報ライブラリー
作成日
2015/10/01
更新日
2016/05/04
質問
産後うつに関する本を読みたい。
回答
ドーンセンター情報ライブラリーの資料から、下記資料を紹介した。 ・『女性の...
県立長野-14-020
県立長野図書館
作成日
2014/07/16
更新日
2016/04/26
質問
長野県の長寿に関して書かれた資料を紹介してほしい。県庁の関連部署には既に照会済み...
回答
2010年以降に出版された「長寿」の語をタイトルに含む郷土資料は以下のとおり。 ...
長野市立長野-00-061
長野市立長野図書館
作成日
2000/12/18
更新日
2016/04/25
質問
厚生省から出ている「平均寿命年数表」を見たい。
回答
以下参考資料を紹介した。
滋2015-0065
滋賀県立図書館
作成日
2016/03/11
更新日
2016/04/21
質問
医者から医者へ紹介状ではない文書を送付するときに気をつけないといけないことがある...
回答
「医療秘書」の仕事に関する資料に、院外文書作成の手引きが掲載されています。 『...
島根参2015-06-009
島根県立図書館
作成日
2015/06/07
更新日
2016/04/08
質問
MERS(中東呼吸器症候群)についてわかる資料はないか。
回答
当館所蔵資料から以下の資料を紹介。 【資料1】 『感染爆発にそなえる』(岩...
宇南12-00002
宇都宮市立図書館
作成日
2012/02/22
更新日
2016/04/06
質問
タンポポの茎を折ると白い液体が出るが,それの成分が知りたい。
回答
タンポポの成分であれば,自館所蔵資料に,記載されたものがあった。 白い液体(乳...
0131224247
高崎市立中央図書館
作成日
2015/07/09
更新日
2016/03/30
質問
ライフステージ別の栄養管理の本はありますか。
回答
次の資料をご紹介しました。 応用栄養学実習 ライフステージ別の栄養管理 ...
ASN2014-30
愛知淑徳大学図書館
作成日
2014/10/14
更新日
2016/03/24
質問
看護に関して「学校養成所数及び定員」の統計数値がほしい。 昭和39年(1964...
回答
調査済み事項の資料は、いずれも日本看護協会の『看護関係統計資料集』が出典です。こ...
2014033
徳島市立図書館
作成日
2014/05/12
更新日
2016/03/18
質問
『世界食材事典』とよく似た資料を出してほしい。
回答
『食材図典』小学館発行を提供。
島根参2015-06-005
島根県立図書館
作成日
更新日
2016/03/17
質問
ドクダミの薬効と利用法について知りたい。
回答
当館所蔵資料から以下の資料を紹介。 【資料1】『花のくすり箱』(講談社) ...
島根参2015-11-009
島根県立図書館
作成日
更新日
2016/03/17
質問
「笑う」ことの健康に対する効用や、病気の治癒力をアップする効果について書かれた本...
回答
当館所蔵資料から以下のものを提供。 【資料1】『笑いと治癒力』(岩波書店)...
埼熊-2015-131
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/04/16
更新日
2016/03/17
質問
野菜の時間の経過による栄養の減り方について記載のある資料がみたい。
回答
記述のあった以下の資料を紹介する。 『栄養の世界-探検図鑑 3 食物の流通と栄...
埼熊-2015-130
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/04/16
更新日
2016/03/17
質問
野菜の部位ごとの栄養について、絵や図で記載されている資料がみたい。
回答
野菜の部位の栄養について、以下の資料に記述があった。 『気になる食べもの常識 ...
12870
香川県立図書館
作成日
2011/06/30
更新日
2016/03/16
質問
調理師に関する資料
回答
件名:調理師の資料として、次のような所蔵あり。 281 ホテル料理長列伝 ...
いわき総合-地域408
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/02/10
更新日
2016/03/16
質問
昭和30年代に、いわき市内に「キッチンカー」もしくは「栄養指導車」と呼ばれるもの...
回答
『いわき保健所60年のあゆみ』(福島県いわき保健所 1999)P8に記述あり。 ...
埼熊-2015-126
埼玉県立久喜図書館
作成日
2013/12/13
更新日
2016/03/15
質問
体のPH(ペーハー)について書かれた本が見たい。
回答
以下の資料に記述があり、これを紹介した。 『痛風尿酸値が高い人のおいしいレ...
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