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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 89件中 26から 50件を表示
6001017397

 2016年07月26日 大阪府立中央図書館  2016年10月01日

質問
ミオパチー(筋疾患)の症状や治療法について書かれた書籍を教えてほしい。
回答
参考になるかと思われる資料は次のとおりです。 ・『家庭医学館:ホーム・メディカ....
6000027781

 2016年05月29日 豊中市立図書館  2016年09月27日

質問
「豆花」というデザートの作り方を知りたい。
回答
596の書架で料理辞典を確認。 596で中国料理の資料やデザートの資料をブラウジ....
1277

 2016年08月02日 安城市図書情報館  2016年08月24日

質問
生きているタコはぐにゃぐにゃとやわらかいのに、たこ焼きに入っているタコはなぜ硬い....
回答
館内検索機より 1.書名:タコ 形態:児童書で検索   『イカ・タコ観察事典』『....
町田-095

 2013年12月19日 町田市立中央図書館  2016年08月20日

質問
くるみかんてんの作り方を知りたい。
回答
『日本の食生活全集17 聞き書 石川の食事』 農山漁村文化協会 1988年 p1....
6000028781

 2016年07月27日 豊中市立図書館  2016年07月28日

質問
ナッツをオリーブオイルとハチミツに漬けて瓶詰めにしているものを家で作りたい。イン....
回答
ナッツをオリーブオイルトはちみつ漬けにするレシピが掲載されている資料は見つけられ....
埼熊-2015-160

 2015年01月09日 埼玉県立久喜図書館  2016年05月10日

質問
妻沼で売られているいなりずしのルーツについて以下のことが書かれている資料を探して....
回答
いずれも、裏付けとなる資料は見当たらなかった。参考として次の情報を提供した。 『....
6000025143

 2015年11月18日 豊中市立図書館  2015年12月03日

質問
外国産のタコ(市販のもの)は茹でても硬くならない。なぜか。
回答
適当な資料を見つけられなかった。
島根参2014-10-005

 2014年10月17日 島根県立図書館  2015年10月15日

質問
大豆料理で「呉汁」について知りたい。仏教の伝来と関わりのある料理だと聞いたことが....
回答
◆呉汁は広く全国で見られる料理で、「呉」は大豆をすりつぶしたものを言うが、語源に....
埼久-2015-025

 2014年12月23日 埼玉県立久喜図書館  2015年07月03日

質問
にしんそばが、いつ、どのように流通していったのかが知りたい。
回答
にしんそばの流通について書かれている資料は見つからなかった。 参考までに、にしん....
6000020061

 2015年01月09日 豊中市立図書館  2015年05月17日

質問
料理家の渡辺あきこ氏による、ふろふき大根のレシピが載った本はあるか。
回答
本では渡辺あきこ氏の風呂吹き大根のレシピは発見できなかった。キューピー3分クッキ....
牛久-1320

 2015年04月17日 牛久市立中央図書館  2015年04月21日

質問
こごみを使ったレシピが書かれている資料はないか。
回答
以下の資料を提示。 ・『山菜の絵本』(ふじしまいさむ/農山漁村文化協会/2010....
岐県図-0594

  岐阜県図書館  2015年03月29日

質問
早矢仕有的がつくったハヤシライスのレシピが載った本はないか。
回答
早矢仕有的および丸善関係の資料、明治期の洋食についての所蔵資料をあたるが、レシピ....
6000020445

 2015年02月05日 豊中市立図書館  2015年03月11日

質問
琵琶湖で取れる川エビ(スジエビ)についてわかる本はあるか。料理法や、サクラエビと....
回答
滋賀県のサイト等に、スジエビのレシピがあり。滋賀県の郷土料理の本もご案内した。 ....
千県中参考-2014-21

 2014年07月17日 千葉県立中央図書館  2015年03月05日

質問
竹筒ごはんの起源や由来を知りたい。いつ頃から、どこの国でか。日本で作られ始めたの....
回答
はっきりと起源や由来、日本での起源について触れてある資料は見つかりません。 多少....
2014011

 2014年05月29日 富山県立図書館  2015年03月02日

質問
富山の「あやめだんご」の由来を知りたい。富山県立図書館の郷土データベースで検索す....
回答
北日本新聞で確認すると、富山市の石谷もち店の説が載っていた。それによると、アヤメ....
福井県図20140821

 2014年08月21日 福井県立図書館  2014年12月17日

質問
棕櫚(しゅろ)の幹皮を加工してたわしや箒を作る方法がのっている本はないか。自分で....
回答
棕櫚の幹から剥いだ皮を、掻いて繊維にする方法についての記述が見つけられていません....
神戸図 -659

 2010年10月31日 神戸市立中央図書館  2014年11月08日

質問
地図など「ミウラ折」の実物をみたい。
回答
公式サイトで商品事例をみられるが、紹介されている資料の所蔵はなかった。 http....
島根郷2014-06-001

 2014年06月06日 島根県立図書館  2014年09月26日

質問
島根県では法事のときにパンを配る風習があると聞いた。その起源について知りたい。
回答
当館所蔵資料をあたってみたが、記述がある資料は見つからなかった。 インターネッ....
埼浦-2014-003

 2014年04月12日 埼玉県立久喜図書館  2014年07月29日

質問
埼玉県内の一般家庭におけるクリーニング代の支出を、できれば市町村単位・郡単位で知....
回答
さいたま市のデータは見つかったが、他の市町村のものは見つからなかった。 《総務省....
R214-0003

 2014年06月30日 京都精華大学情報館  2014年07月08日

質問
1890年のイギリスで女性の毛髪がいくら程度で売れたか(典拠がはっきりしているも....
回答
典拠を見つけることができず、1890年代イギリスの歴史や風俗に関する図書を紹介。
RF2013004

 2013年10月30日 龍谷大学図書館  2014年05月28日

質問
岡本かの子著『花は勁し』に記載されている「美術服装家」について、どういう職業なの....
回答
回答期限があったので、期日までにはっきりしたことはわからないかった旨利用者に伝え....
秋田-1644

 2014年01月27日 秋田県立図書館  2014年04月16日

質問
兎の羹(あつもの)の作り方が書いてある資料をみたい。
回答
発見に至らず。 以下に兎の羹について記載されている資料をご紹介。 『江戸の食生....
島根郷2011-08-001

 2011年08月30日 島根県立図書館  2014年02月22日

質問
いがもち(別名:花もち、ひなもち)の由来や歴史について知りたい。
回答
資料1:p40~p41「いがもちは、ひな祭りに必ずつくるだんごもちである。」とあ....
埼久-2013-072

 2013年06月26日 埼玉県立久喜図書館  2014年02月13日

質問
東日本大震災をきっかけに、スローファッションが見直されている(衣服の価値観が変化....
回答
関連記述のあった下記の資料とインターネット情報を紹介した。   図書 (1)震災....
塩尻173

 2013年11月07日 塩尻市立図書館  2014年01月30日

質問
食品を真空パックにして保存する方法が載っている本はあるか。 (自宅で作った食品を....
回答
食品保存に関する本を中心に確認したが、家庭で出来るような方法が明確に分かる資料は....
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