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[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 209件中 126から 150件を表示
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 2013年04月11日 石川県立図書館  2013年07月24日

質問
前田家で飲まれていた酒や、酒宴について文献が見たい。新しい酒の販売のため資料がほ....
回答
以下の資料がある。 『民俗資料選集 36』 文化庁文化財部?編 国土地理協会・....
千県中千葉-2013-2

 2012年04月10日 千葉県立中央図書館  2013年07月11日

質問
野田市郷土博物館にある、明治期に野田市の地域通貨として使われていたという「駄賃札....
回答
「駄賃札」が江戸時代にも使われていたのか、ということについてはわかりませんでした....
6000010441

 2013年01月12日 豊中市立図書館  2013年04月29日

質問
発泡酒とビールの違いについてわかる資料はあるか。
回答
日本の酒税法ではビールも発泡酒も発泡性酒類に該当。それぞれに定義があり。 『醸造....
6000010481

 2013年01月16日 豊中市立図書館  2013年04月17日

質問
国産第一号のビールを造ったのは、豊中市桜井谷の渋谷庄三郎という人だときいた。これ....
回答
下記の資料に渋谷庄三郎氏について書かれた記事があり。
滋2012-0128

 2013年02月01日 滋賀県立図書館  2013年03月29日

質問
大津市の平井商店が江戸時代から醸造している清酒「浅茅生」の読み方と、その由来につ....
回答
『日本の名酒事典』によりますと、銘柄名の読み方は「あさじお」で、その由来としては....
兵図00069

  兵庫県立図書館  2013年01月21日

質問
神戸のケミカルシューズに関する資料
回答
①『ケミカルシューズハンドブック』(日本ケミカルシューズ工業組合/1976)  ....
兵図00064

  兵庫県立図書館  2013年01月21日

質問
兵庫県内の杜氏について書かれた資料
回答
①『西宮酒造業と丹波杜氏についての研究』(西宮市立西宮東高等学校地歴部著/198....
兵図00020

 2005年06月03日 兵庫県立図書館  2013年01月21日

質問
龍野醤油の歴史、薄口醤油ができた理由、道具類の写真も見たい
回答
①『龍野醤油協同組合要覧 組合120年史 平成11年版』(龍野醤油協同組合/20....
tr271

 2012年11月18日 栃木県立図書館  2012年12月27日

質問
明治期、川村迂叟(かわむらうそう)によって創設された製糸工場「大嶹商社(おおしま....
回答
以下の資料で関連する記述が確認できました。 ・『宇都宮市史 第8巻 近・現代....
千県中千葉-2012-12

 2012年04月10日 千葉県立中央図書館  2012年12月27日

質問
老舗企業の研究をしている。千葉県の醤油会社キッコーマン、ヤマサの創業者、茂木家・....
回答
★キッコーマン醤油関連 1.『野田醬油株式会社二十年史』p122-124に茂木家....
横浜市中央2153

 2012年07月26日 横浜市中央図書館  2012年12月09日

質問
新橋-横浜間に初めて鉄道が通ってから、日本全国に鉄道が広がっていったことについて....
回答
1 鉄道の貨物輸送量等のデータが載っている資料をご紹介します。   官営工場から....
塩尻085

 2012年09月04日 塩尻市立図書館  2012年11月30日

質問
新宿中村屋の創始者、相馬愛蔵(そうま あいぞう)についてわかる本が見たい。
回答
人物事典や自身の著書、本人をモデルとした小説などをご紹介した。
滋2012-0018

 2012年07月01日 滋賀県立図書館  2012年11月07日

質問
大津の和菓子「走り井餅」とはどのような菓子でしょうか。また、その由来を知りたい。....
回答
『日本銘菓事典』によりますと、「(前略)餅で漉しあんを包み、刀のような形に作る。....
滋2012-0017

 2012年07月01日 滋賀県立図書館  2012年11月07日

質問
近江八幡の和菓子「でっち羊羹」の由来を知りたい。
回答
『日本銘菓事典』によりますと、「(前略)一説によると、近江の少年たちの多くは関西....
tr229

 2012年05月20日 栃木県立図書館  2012年09月06日

質問
烏山和紙の歴史について知りたい。明治初期には、投票用紙に使用されていたと聞いたが....
回答
 以下の資料に、関連する記述が確認できました。 ・『聞き書きによる知恵シリーズ ....
右中-郷土-53

 2012年08月17日 京都市図書館  2012年09月03日

質問
京都における菓子型(菓子木型)の歴史を知りたい。
回答
【資料1】によりますと,干菓子と呼ばれる打ちものや押しもの類を生産するために用い....
97-D-23

 2011年12月24日 愛媛県立図書館  2012年08月30日

質問
愛媛製糸工場と摂津製糸工場の写真が掲載されている本はないか。
回答
【資料1】p12に「摂津組製糸場宇和分工場(宇和町)」、p80に「愛媛製糸株式会....
97-D-12

 2012年01月13日 愛媛県立図書館  2012年08月30日

質問
仙貨居士について
回答
(1)【資料1】p724~727に、「泉貨居士」という項目がある。  “兵頭太郎....
97-B-29

 2012年02月01日 愛媛県立図書館  2012年08月30日

質問
東予市(現在は西条市)国安の和紙について、どのような原料を使用するのか。郷土の特....
回答
【資料1】に、和紙の原料について次のように記載されている。 古くはあさ、楮、雁皮....
10-3A-201207-25

 2012年07月26日 大阪市立中央図書館  2012年08月27日

質問
昭和40年代頃、大阪市にあった玩具(郷土玩具を除く)の組合の所在地を知りたい
回答
『大阪市職業別電話番号簿 昭和43年7月1日現在 下』(日本電信電話公社近畿電気....
滋2012-0052

 2012年07月17日 滋賀県立図書館  2012年08月22日

質問
八幡蚊帳の製造工程が知りたい。
回答
『滋賀縣八幡町史 上 通説』の「第六節 蚊帳の生産法」には、江戸時代(寛永時代ま....
20120522-1

 2012年04月22日 石川県立図書館  2012年08月12日

質問
金沢藩は江戸時代、藩の専売制による、有力な和紙生産地(今の富山県の五箇山などでし....
回答
以下の資料を見ると、加賀藩で和紙の専売制は行なわれていないようなので、藩財政にお....
岩手-0085

 2012年03月03日 岩手県立図書館  2012年05月27日

質問
岩手県水沢市(現奥州市)の南部鉄器について、書かれている資料はあるか。
回答
下記の資料に、岩手県水沢市(現奥州市)の南部鉄器について、記載されている。 参....
横浜市港北0001

 2012年03月08日 横浜市中央図書館  2012年03月30日

質問
横浜市港北区の菊名あたりで、昔天然の氷を取っていたが、それについて知りたい。でき....
回答
下記の資料をご紹介します。 1 『とうよこ沿線』 61号 東横沿線を語る会 1....
蒲郡-2010-03141-A

 2010年03月14日 蒲郡市立図書館  2012年03月29日

質問
昭和20~30年ごろ蒲郡にあった「豊和織物(株)」の場所が知りたい。また、現在だ....
回答
『蒲郡市住宅地図』p14,『ゼンリン住宅地図 蒲郡市』2010年版p34,三河織....
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