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NDC
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "619"
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検索結果 58件中 51から 58件を表示
埼久-2008-033

 2008年06月19日 埼玉県立久喜図書館  2009年01月27日

質問
めん類(生めん,乾めん,半生めん)の水分活性値の一覧表が載っている資料はないか。....
回答
『食品安全性事典』(共立出版 1998)によると水分活性(単位:aw)とは「ある....
埼久-1995-020

 1995年04月27日 埼玉県立久喜図書館  2009年01月07日

質問
家庭用精米機についての商品テストがみたい。
回答
『たしかな目 1994.8』に記事があり。これを提供する。
狭山市立図-中央-2008-2

 2008年05月10日 狭山市立中央図書館  2008年07月24日

質問
茶に付く病害虫について知りたい。図版や写真、説明が載っている資料がないか。貸出し....
回答
『チャの絵本』p18~19、『原色作物の病害虫診断』p85~102、『原色作物病....
埼浦-2006-187

 2006年05月18日 埼玉県立久喜図書館  2008年05月31日

質問
3大飲料について記述のある資料を見たい。
回答
インターネット情報では「コーヒー・紅茶・マテ茶」としているサイトが多数あるが、図....
新県図-00116

  新潟県立図書館  2007年11月30日

質問
新潟県村上地方で製造されている茶(村上茶)の特徴(概評)について、技能審査、品評....
回答
『村上市史 資料編8』(平5)(N2*11-Mu43-S8)に、「村上の茶業」と....
埼久-2006-064

 2006年12月16日 埼玉県立久喜図書館  2007年08月12日

質問
ラーメンの麺をかんすいを使用せずに作る方法を知りたい。
回答
以下の資料およびインターネット情報を紹介した。 1 所蔵資料 『ラーメン 繁盛店....
社自-00029

 2003年01月17日 大阪府立中央図書館  2005年12月14日

質問
農産物の加工方法についての資料を探しています。 利用者の方は具体的な品名を教えて....
回答
 根茎、根菜だけの加工を扱った図書は見つけることができませんでした。  農産物の....
茨453

 2001年07月28日 茨城県立図書館  2005年12月08日

質問
真壁地方で地租改正に反対する農民騒動(真壁一揆)について書かれている本はあります....
回答
i以下の資料を提示 ①『真壁地方農民誌 7』  ②『茨城農民運動史1』 ③『茨城....
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