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徳参20200301
徳島県立図書館
作成日
2020/03/24
更新日
2024/04/25
質問
農作業時に被る日除け帽子の作り方
回答
【A】『はじめて作る帽子(レディブティックシリーズno.3017ビギナーシリーズ...
6001063080
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
ヴィクトリアサンドイッチの作り方が知りたい。
回答
以下の資料に作り方が掲載されています。 ・『洋菓子百科事典』(吉田菊次郎/著...
6001063634
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
スパークリングワインは製法によって泡の持続性が違うと聞いた。書いてある資料が見た...
回答
次の資料に記載があります。 ・『The WINE:ワインを愛する人のスタンダ...
6001063632
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
中国の白酒について知りたい。
回答
白酒は中国で作られている蒸留酒の総称です。 次の資料に記載があります。 ・『世...
2023042801
函南町立図書館
作成日
2023/04/28
更新日
2024/04/23
質問
家・部屋を片づけたいが、どこから手をつければよいかわからない。以前借りた本以外の...
回答
下記資料を紹介した。 『屋根ひとつお茶一杯』(ドミニック・ローホー/著,原 秋...
2023032101
函南町立図書館
作成日
2023/03/21
更新日
2024/04/23
質問
片づけが苦手でどの方法が自分に合っているかわからない。物を捨てるのではなく、片づ...
回答
下記資料を紹介した。 『片づかない!どうする我が家、親の家』(杉之原 冨士子/...
2023122003
函南町立図書館
作成日
2023/12/20
更新日
2024/04/20
質問
ボルシチを作りたい。
回答
下記資料に記載あり。 『スープと煮込み』(渡辺 麻紀/著,主婦の友社,2015...
16762985
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2024/02/06
更新日
2024/04/18
質問
ポーランドの刺繍「マカトカ」の図案を探しています。『美しき世界手芸紀行』(日本ヴ...
回答
以下のとおり調査いたしましたが、ご照会の「マカトカ」の刺繍図案が掲載された資料は...
B2024口頭0401
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2024/04/10
更新日
2024/04/18
質問
筋肉の病気「ALS」の闘病記を見たい。また、関連する病気があれば、あわせて資料を...
回答
闘病記は、タイトルに病名や「闘病記」といったキーワードが含まれていない場合が多い...
2174
安城市図書情報館
作成日
2022/05/01
更新日
2024/04/11
質問
アスコットタイの作り方を知りたい。
回答
下記の資料をご案内 ・『ソーイングQ&A ちょっと作りたいもの編』(978...
2407
安城市図書情報館
作成日
2023/03/20
更新日
2024/04/11
質問
鉄火巻きの「鉄火」って何からきてるの?
回答
「マグロを芯にした細巻きのこと。もともとは賭博場を鉄火場といい、そこで手を汚さず...
2403
安城市図書情報館
作成日
2024/03/07
更新日
2024/04/08
質問
「しんこ」というねじねじの菓子があるらしいのだが、どんなものか見たい
回答
下記の資料を提供 ①『日本大百科全書 12 しようすーすく』(031/シヨ...
行橋市2022-050
行橋市図書館
作成日
2022/11/07
更新日
2024/04/08
質問
野草のヨモギについて、効果などが載っている資料を探している。
回答
①「家庭で使える薬用植物大事典」(田中 孝治/著 東京:家の光協会)p.255 ...
田原R1005094
田原市図書館
作成日
2021/04/11
更新日
2024/04/04
質問
たけのこの保存方法(ゆでた後の保存)がわかる資料が見たい。
回答
【資料1】『とっておきの保存食』 p.44-45 「たけのこのかゆ漬け」、「...
千葉市中央168
千葉市中央図書館
作成日
2024/03/31
更新日
2024/04/02
質問
イギリスの伝統的な料理ついて、またその料理の成り立ちについて知りたい。
回答
イギリスの伝統料理を挙げる時、「ローストビーフ、フィッシュ&チップス、スコーン、...
M18121511090586
岡山県立図書館
作成日
2018/12/15
更新日
2024/03/30
質問
フランス菓子作りに使う色つきの砂糖についてと、それを使ったタルトのレシピが知りた...
回答
フランス色つきの砂糖、カソナード、ヴェルジュワーズに関して以下の記述があった。 ...
M04091621038096
岡山県立図書館
作成日
1999/11/19
更新日
2024/03/30
質問
コーヒーと岡山(特に倉敷)との関係について
回答
『岡長平著作集 第2巻 岡山始まり物語』 岡山日日新聞社 1977 “コーヒー”...
M04091621038095
岡山県立図書館
作成日
2002/10/23
更新日
2024/03/30
質問
ばらずし・まつりずし・岡山ずしのいわれ
回答
「おかやまの味」、「岡山の備前ばらずし 岡山文庫」、「市政提要 上」、新聞切り抜...
M24020210341852
岡山県立図書館
作成日
2024/02/02
更新日
2024/03/30
質問
クリームティーとは何か。アフタヌーンティーとはどう違うのか。
回答
①『紅茶の事典』の「クリームティ Cream Tea」の項には、「イギリスでティ...
M24012409141839
岡山県立図書館
作成日
2023/12/20
更新日
2024/03/30
質問
ナタデココは発酵食品だと聞いた。どうやって作るのか、原料や製造方法がわかる児童書...
回答
①『つくってみよう!発酵食品』の「ほかにもたくさん!発酵食品」の項でナタデココが...
M23111716441799
岡山県立図書館
作成日
2024/01/25
更新日
2024/03/30
質問
なぜベーグルはゆでて作るのか。また、レシピによってはゆでる時に砂糖などを入れるも...
回答
①『パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本』には「第2章定番パンの失敗と疑問...
M23051912141520
岡山県立図書館
作成日
2023/05/19
更新日
2024/03/30
質問
烏龍茶を使ったお菓子のレシピが知りたい。
回答
①『脇屋友詞のどこにもない、すっきり味おいしい香り』には、「お茶の味を満喫する、...
M23031410138815
岡山県立図書館
作成日
2023/03/17
更新日
2024/03/30
質問
調理をするうえで、山芋と長芋に違いがあるのか、またそれぞれに適したレシピが知りた...
回答
①『いいことずくめの長いもレシピ』の「長寿の妙薬として漢方にも使われる長いもパワ...
M23031011438804
岡山県立図書館
作成日
2023/02/25
更新日
2024/03/30
質問
保冷剤は消臭剤や芳香剤に再利用できると聞いた。作り方がわかる資料はあるか。
回答
①『すっきり暮らすために持たないもの、やめたこと』には、「たまった保冷剤は消臭剤...
M23021715338750
岡山県立図書館
作成日
2023/02/07
更新日
2024/03/30
質問
重曹を使った入浴剤の作り方が知りたい。
回答
①『手作り洗剤レシピ』の第4章「快適生活のためのレシピ」には「クエン酸入りバスボ...
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