レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2018年04月03日
- 登録日時
- 2018/04/03 12:17
- 更新日時
- 2018/04/29 10:22
- 管理番号
- 小野30-022
- 質問
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解決
イースト菌とは何か。
- 回答
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①『日本国語大辞典 第1巻』小学館 p.782
②『日本国語大辞典 第5巻』小学館 p.438
③『菌類のふしぎ』東海大学出版部 p.8、41、52
④『標準原色図鑑全集14 菌類(きのこ・かび)』保育社 p.5、6
イーストとは酵母菌のことである。酵母菌とは単細胞で発育する、子嚢菌類の一種である。増殖方法は芽を出して増える出芽形式である。系統的には子嚢菌が多いが、発育が普通のカビ状のものと異なり、カビのように長い菌糸をのばすこともないため、酵母として別に扱われている。
- 回答プロセス
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①と②からイーストが酵母菌であることがわかる。→③と④から酵母菌とはどういうものであるのかがわかる。
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
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日本国語大辞典第二版編集委員会, 小学館国語辞典編集部 編 , 小学館. 日本国語大辞典 第1巻 第2版. 小学館, 2000.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002951007-00 , ISBN 409521001X -
日本国語大辞典第二版編集委員会, 小学館国語辞典編集部 編 , 小学館. 日本国語大辞典 第5巻 第2版. 小学館, 2001.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003002007-00 , ISBN 4095210052 -
国立科学博物館 編 , 細矢剛 責任編集 , 細矢, 剛 , 国立科学博物館. 菌類のふしぎ : 形とはたらきの驚異の多様性 第2版. 東海大学出版部, 2014. (国立科学博物館叢書 ; 9)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I025502764-00 , ISBN 9784486020264 -
今関六也 , 今関, 六也(1904-1991) , 本郷, 次雄(1923-) , 椿, 啓介. 菌類(きのこ・かび). 保育社, 1970-09. (標準原色図鑑全集)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000086309-00 , ISBN 4586320141
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日本国語大辞典第二版編集委員会, 小学館国語辞典編集部 編 , 小学館. 日本国語大辞典 第1巻 第2版. 小学館, 2000.
- キーワード
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- イースト
- 酵母菌
- 子嚢菌類
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 高校生
- 登録番号
- 1000234273