レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 20140115
- 登録日時
- 2018/12/09 00:30
- 更新日時
- 2018/12/09 00:30
- 管理番号
- 20140115
- 質問
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解決
「ササゲ」について知りたい。
- 回答
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「ササゲ」とはアフリカ原産のマメ科の一年草。最近は赤飯には、アズキよりも割れにくいササゲ豆が使われているとのこと。
(参考文献・掲載箇所)
『Beans!』P44~P47
『人と豆の健康十二カ月』P16~P23
『野菜と果物』P43
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 蔬菜園芸 (626)
- 参考資料
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- 『Beans!はじめてでも簡単豆の鉢植え』 御倉 多公子/監修 LADY BIRD小学館実用シリーズ 小学館 2008.2
- 『人と豆の健康十二カ月 豆・この素晴らしき仲間たち』相馬 暁/著 チクマ秀版社 1996.3
- 『野菜と果物 小学館の図鑑NEO』板木 利隆/[ほか]監修・執筆 小学館 2013.4
- キーワード
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- 豆類
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000247908