レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2018年09月14日
- 登録日時
- 2018/10/08 17:25
- 更新日時
- 2019/05/23 18:37
- 管理番号
- 2018.10-5
- 質問
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解決
幼児の食事について(中学1年生へ話をするので参考になる資料が欲しい)
- 回答
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1.所蔵検索したところ、中学生向けで乳幼児に関する食育の本は書庫資料のみで古い。
ヤングアダルト棚も見るが、小学生以上の食事、世界市場など経済的側面の資料が多い。
「食卓の向こう側」シリーズに、福岡市内の保育園・幼稚園の給食・弁当等の特集記事あり。
ビジネス参考棚に暮らし、生活時間等統計データに幼児の食事に関する統計データあり。
提供した資料は以下の通り
『乳幼児の食事』古いが食事の写真は大きくカラーでみやすい
『中学生・高校生のための「おいしい」食育講座』 イラスト等は古いが利用者貸出
『食卓の向こう側』シリーズ(①、②、⑧に保育園の弁当、幼児関係記述あり)
『家族の勝手でしょ! : 写真274枚で見る食卓の喜劇』
『どう食べている子どもの朝食』
『食と健康』 児童書で幼児についてはほぼなし
2. 今日中に必要とのこと、インターネットはご利用になるとのことだったので調べ方
(統計等最新情報はインターネット情報が多かったため)をお伝えして終了。
3.館内のみ統計資料
『食生活データ総合統計年報 2018』 ネットで見られるものもあり
『子どもの食生活データ総覧 2006年版』 データは一番多かった、ネットで閲覧可もあり
『ニッポン人の暮らしの統計 2005年版生活者アンケート編』
『ニッポン人の生活時間データ総覧 2006年版』
4.調査終了後、『食育白書』の最新版のデータも使えそうだったことがわかる
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 衛生学.公衆衛生.予防医学 (498)
- 参考資料
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子どもの食事研究所 著 , 子どもの食事研究所. 乳幼児の食事 : 子どもはどのように食べることを学ぶのか. 川島書店, 1994.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002348742-00 , ISBN 4761005378 -
服部津貴子 著 , こどもくらぶ 編 , 服部, 津貴子 , こどもくらぶ. 中学生・高校生のための「おいしい」食育講座 : いまどきの危ない"食"に立ち向かう法. 同友館, 2004.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007341068-00 , ISBN 4496037424 -
西日本新聞社「食くらし」取材班 著 , 西日本新聞社. 食卓の向こう側 1. 西日本新聞社, 2004. (西日本新聞ブックレット ; no.1)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007342183-00 , ISBN 481670597X -
西日本新聞社「食くらし」取材班 著 , 西日本新聞社. 食卓の向こう側 2. 西日本新聞社, 2004. (西日本新聞ブックレット ; no.2)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007371870-00 , ISBN 4816706003 -
西日本新聞社「食くらし」取材班 著 , 西日本新聞社. 食卓の向こう側 8. 西日本新聞社, 2006. (西日本新聞ブックレット ; no.11)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008223970-00 , ISBN 4816706895 -
食べもの文化研究会 編 , 食べもの文化研究会. どうたべている子どもの朝食 : いま幼児・学童の朝食の中身が心配. 芽ばえ社, 1990.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002060085-00 , ISBN 4895791130 -
豊川裕之 監修 , 豊川, 裕之, 1932-. 食と健康. ポプラ社, 2006. (ポプラディア情報館 = Poplardia information library)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008148932-00 , ISBN 4591090469 -
岩村暢子 著 , 岩村, 暢子, 1953-. 家族の勝手でしょ! : 写真274枚で見る食卓の喜劇. 新潮社, 2010.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010706483-00 , ISBN 9784103058526 -
食生活データ総合統計年報 2018. 三冬社, 2018.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I081531852-00 , ISBN 9784865630329 -
日本能率協会総合研究所 編 , 日本能率協会総合研究所. 子どもの食生活データ総覧 2006年版. 生活情報センター, 2006.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008106933-00 , ISBN 4861262453
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子どもの食事研究所 著 , 子どもの食事研究所. 乳幼児の食事 : 子どもはどのように食べることを学ぶのか. 川島書店, 1994.
- キーワード
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- 食育
- 幼児
- 食事
- 中学生
- 乳幼児
- 幼児の食事
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000243514