レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2012年11月08日
- 登録日時
- 2013/05/09 16:06
- 更新日時
- 2013/05/09 16:07
- 管理番号
- 福井県図-20121108
- 質問
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解決
昭和20年ごろ、三国から昆布を膨らませて作ったお菓子(海ふくれんぼ)を売りにきたが、そのことについて記述があるものはないか。
- 回答
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『みくに今昔あれこれ その8』p49に、「友達と十銭もらって露店の店で海フクレンボ海ホーヅキを買いに行く、海フクレンボ二銭買って紙に包んでもらってふくらます、又海ホーヅキを口の中に入れ、口の中でキューキューとならす。」とあるが、これのことか。
- 回答プロセス
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1.『聞き書福井の食事』には、記述なし。
2.『三国町百年史』第8章「三国の食生活」にも記述なし。
3.『みくに今昔あれこれ その8』に記述あり。
4.民俗あたりも見てみるが、他にみつけられなかった。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596)
- 北陸地方 (214)
- 参考資料
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- みくに今昔あれこれ その8. 三国今昔懇話会, 2003. (当館請求記号 H222/M10/1-8, 当館資料番号 1040839696)
- キーワード
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- ふくれんぼ
- 海ふくれんぼ
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 郷土
- 質問者区分
- 図書館
- 登録番号
- 1000131105