レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2009年03月03日
- 登録日時
- 2009/03/05 16:41
- 更新日時
- 2018/10/17 14:08
- 管理番号
- 9603
- 質問
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以前どこかで見た、新疆(シンキョウ)地区から唐代の食べ物の化石が出土したという記事(写真付き)を探している。シルクロードの本にのっていたと思う。
- 回答
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「シルクロード」を書名などに含まないが、次のようなものを所蔵している。
・餃子のミイラ 中国まんぷく紀行 小菅桂子/著 青蛙房 1998.6
※P.126-129「餃子のミイラ」あり。ウィグル自治区吐魯番博物館にあるとのこと。
P.129「アスターナ古墳群から出土した餃子のミイラ」の写真あり。
・全アジアを喰らう 伊藤武/著 講談社 2002.3
※p.178-182「三蔵法師とギョウザ」あり。
1959年にトルファンの1400年前の王墓から、副葬品のひとつとしてミイラ化したギョウザがたくさん出土したことが紹介されている。
(関連情報)
朝日新聞 2000年02月05日
・「ギョーザ 小菅桂子(おかず100年 味な日本近代史)」
次の記事あり。
「・・・ちなみに中国の新疆ウイグル自治区の吐魯番(トルファン)博物館には、高昌国時代の貴族の墓であるアスターナ古墳群から一九五九年に出土した「餃子のミイラ」が展示されている。さすが餃子の故郷。だが、その中国にも餃子定食はない。」
- 回答プロセス
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(1)新疆、シルクロードなどで検索し、次の資料を紹介したがなし。
・NHKシルクロード(2908 N1 1-1)
・シルクロードに生きる植物たち(4722 I1)
・新疆シルクロード(7480 R6)
・シルクロードの点と線~新疆ウィグル自治区への誘い(2922 K22)
・中国の博物館 第2期1 ~新疆ウィグル自治区博物館(0699 C1 2-1)
(2)後で、ネットを シルクロード、化石、新疆などの言葉で検索すると、唐代の餃子の化石に関する情報がいくつか見つかる。
「餃子」を書名に含む資料を検索し、「餃子のミイラ」、「餃子の研究」などを発見。
- 事前調査事項
- NDC
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- アジア (292)
- 博物館 (069)
- 衣食住の習俗 (383)
- 参考資料
- キーワード
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- 博物館-中国
- 料理(中国)
- 食生活-中国
- 新疆-写真集
- 餃子 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ
- 食生活-アジア
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 内容種別
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000052099