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レファレンス事例詳細(Detail of reference example)

[転記用URL] http://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000232988
提供館
(Library)
岡山県立図書館 (2110029)管理番号
(Control number)
M17122211487710
事例作成日
(Creation date)
2018/01/05登録日時
(Registration date)
2018年03月24日 00時30分更新日時
(Last update)
2018年03月25日 00時30分
質問
(Question)
絵本『ぐりとぐら』シリーズに登場する料理をつくりたい。レシピが載っている本はあるか。
回答
(Answer)
『ぐりとぐら』(カステラ)
公式レシピは①②
①の書籍に掲載されているレシピは、②の福音館書店の公式サイトにて閲覧およびPDFの保存ができる。(2017年12月現在)
公式以外では③④⑧⑩に掲載
③では絵本の世界を演出するアイテムの紹介もある。

『ぐりとぐらのおきゃくさま』(チョコレートケーキ)
公式レシピは①
⑨「ミルクティーwithチョコクリームのシフォンケーキ」

『ぐりとぐらのえんそく』(おべんとう)
⑦挿し絵から着想した「ハンバーガーパン」「にんにくバターの野菜炒め」「サンドイッチ」

『ぐりとぐらとくるりくら』(サラダとサンドイッチとキッシュ)
①「にんじんキッシュ」
⑨「ぐりぐらのキッシュ」「ぐりぐらサラダ」「ぐりとぐらのサンドイッチ」
⑩「ぐりぐらサンド」「ぐりぐらサラダ」

『ぐりとぐらのおおそうじ』(クッキー)
⑩「にんじんクッキー」

『ぐりとぐらとすみれちゃん』(冒頭の朝食・かぼちゃ料理)
①「かぼちゃのスフレケーキ」
③⑧「かぼちゃプリン」と「かぼちゃのむしパン」
 ③では絵本の世界を演出するアイテムの紹介もある。
⑤「にんじんといんげんと卵のスープ」
⑩「かぼちゃドーナツ」

『ぐりとぐらのうたうた12つき』
⑥11月の挿し絵から着想した「さつまいもと栗のスープ」
回答プロセス
(Answering process)
事前調査事項
(Preliminary research)
NDC
食品.料理  (596 9版)
参考資料
(Reference materials)
①福音館書店母の友編集部『ぼくらのなまえはぐりとぐら 絵本「ぐりとぐら」のすべて。』福音館書店,2001,238p.参照はp.146-p.153,料理:植田令子
②『「ぐりとぐら」のカステラをつくろう!』福音館書店,2006
  http://www.fukuinkan.co.jp/ninkimono/cake.html  (2017年12月22日閲覧)

③近藤幸子『近藤幸子のしあわせ絵本レシピ』白泉社,2007,80p.参照はp.3-8 p.75-80
④松本侑子『物語のおやつ』2003,157p.参照はp.6-p.7
⑤東條真千子『絵本の中の幸せスープレシピ』辰巳出版,2009,77p.参照はp.8-9
⑥東條真千子『絵本の中のおいしいスープ』インフォレスト,2006,p.参照はp.30-33
⑦『絵本からうまれたおいしいレシピ 子どもと一緒にごはんづくり』宝島社,2006,79p.参照はp.48-51
⑧『絵本からうまれたおいしいレシピ 絵本とお菓子の幸せな関係』宝島社,2005,79p.参照はp.4-11
⑨『絵本からうまれたおいしいレシピ2 絵本とお菓子の幸せな関係』宝島社,2005,80p.参照はp.36-49
⑩『MOE』第35巻4号 402号,2013,109p.参照はp.23,p.37-44

原著『ぐりとぐら』シリーズ
いずれも中川 李枝子 作 / 山脇百合子(大村百合子) 絵,福音館書店
『ぐりとぐら』1967年
『ぐりとぐらのおきゃくさま』 1967年
『ぐりとぐらのえんそく』 1983年
『ぐりとぐらとくるりくら』 1992年
『ぐりとぐらのおおそうじ』 2002年
『ぐりとぐらとすみれちゃん』2003年
『ぐりとぐらのうたうた12つき』 2003年
キーワード
(Keywords)
ぐりとぐら
照会先
(Institution or person inquired for advice)
寄与者
(Contributor)
備考
(Notes)
M2017122211485987710
調査種別
(Type of search)
内容種別
(Type of subject)
質問者区分
(Category of questioner)
中学生, 小学生(高学年), 小学生(低学年以下)
登録番号
(Registration number)
1000232988解決/未解決
(Resolved / Unresolved)
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